首頁 作者 豐年雜誌 第 106 頁
客座總編輯｜嘉義大學校長艾群：智慧農業不僅提升效率，兼顧市場風險與食品安全
臺灣農業的自動化技術研發已經行之有年且十分純熟，嘉義大學在十幾年前研發的「脈衝式音波鳳梨品質檢測電腦數位化自動分級系統」即是一例。
沙漠中的農業奇兵，以色列以科技延續流奶與蜜之地—農業導入科學思考，從機會財改賺管理財
以色列被稱為流奶與蜜的應許之地，然而全國年雨量超過300毫米、具有耕地價值的地區僅約三分之一，衝突頻繁、缺水是對以色列的普遍印象，但面對這樣惡劣的環境，以色列卻能在沙漠中開花，甚至有歐洲蔬菜園美名。
無人機即時掌握田間危機，降低看天吃飯風險—人工智慧近距離辨識作物現況，全面防治病蟲害
（UAV，簡稱無人機）成為時下最熱門的高空拍攝器材，各國皆嘗試將其結合人工智慧（AI）創新技術，朝向更精準、智慧化且安全的方向發展，臺灣也不例外，而在無人機於各產業的實際應用中，在農業相關領域更有顯著表現。
農場經營制度透明化，眾小農戰力升級團體戰—「社會支持圈」友善從農生態，農民經驗智慧化
臺灣農業管理轉型的癥結之一，在於過去的農業生產型態多以小農為主，當種植已耗去大半心力，自然很難將心力放在管理上。
農場管理轉型怎麼轉？「科技務農」跟緊下一波農業革命—農業須與時俱進，善用數位軟硬體型塑產業新樣貌
農作物對農民來說就像自己的孩子，巡田是每天例行公事，但是當你有100多公頃甚至上千公頃的田，要怎麼知道哪些孩子已經喝過水、吃過肥了呢？
農場管理再進化！邁向智慧農業永續經營—鎖定精準、效率，農業經營轉型重點
近幾年，極端乾旱及暴雨現象，讓臺灣農業受氣候影響甚鉅，雖然人們很難改變氣候變遷，但是能決策農場如何管理得更精準化、智慧化。
客座總編輯—艾群
臺灣農業的自動化技術研發已經行之有年且十分純熟，嘉義大學在十幾年前研發的「脈衝式音波鳳梨品質檢測電腦數位化自動分級系統」即是一例
非穆斯林國家也夯清真認證？ 速解清真商機全球布局策略
根據《超越主流：2017/18年全球伊斯蘭經濟報告》（Outpacing The Mainstream: State of The Global Islamic Economy Report 2017/18）的統計數據，穆斯林國家在蔬菜、加工品、肉品上多以進口為主
開展穆斯林旅遊市場，先懂「伊斯蘭教文化」：從餐飲到住宿，多元打造友善旅遊體質
2016年臺灣政府喊出新南向政策，除了推動貿易往來，也針對新南向國家擴大免簽證待遇，刺激東南亞旅客來臺灣觀光。
《伊斯蘭教法》內含食品安全觀，商業解析清真飲食規範：耕耘國外穆斯林市場，贏得消費者信任是策略第一步
清真認證嚴格要求逐一詳實揭露食品原材料供應鏈資訊，不僅落實完全溯源管理，主、副原料皆不得有非清真添加物以外，連同製程的衛生安全管理，工廠環境、機械、倉儲、包裝物流都有一套專屬規定。
