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104年高病原禽流感在臺灣大爆發，養鵝產業遭受重創，幾乎滅頂，少有鵝場能在這場風暴中置身於外，不過前嘉義大學教授盧金鎮所經營的鵝場就是這少數例子之一，設立以來沒有任何鵝隻發病、確診；今（109）年武漢肺炎疫情襲捲全球，臺灣養鵝產業也於4月24日由行政院農委會公告為營運困難，將辦理紓困，盧金鎮還是一如以往進養新鵝，有信心面對後疫情時代的發展。

走訪各城市，幾乎都有那麼一個老菜市，供應人們張羅日常所需，隨著歲月積累層疊，也收納了地方的記憶與風華，新竹自然也不例外。座落於熱鬧的市區，東門市場自西元1900年創建，一路從氣氛洋化的日治時期，到如今眼前的繁華街市，百年之間從繁盛、沉寂再振興。透過東門市場，看見了濃縮的光陰與再平凡不過的在地日常。

今天是端午節，這不僅是東亞文化圈的傳統節日，也是華人4大節日之一。適逢佳節，除了吃粽子外，很多人也會買些菖蒲、艾草之類的植物懸掛於家門旁，不過許多人仍對這些習俗一知半解，在此就來談談端午節習俗的由來。

2019年底，中國武漢爆發嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎），並迅速蔓延全球。臺灣雖然成功控制疫情，但隨著全球陸續祭出邊境管制、封城封路等措施，消費需求緊縮、貿易運輸受阻，重創以中國市場為水果外銷主力的臺灣。

嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎）席捲全球，在各國紛紛限制進出口貿易以控制疫情的狀況之下，臺灣農業外銷受到不少影響，所幸這一波影響並未持續太久，農政單位以新行銷手法宣傳，才發現有些外銷水果在國內市場還是很買單，再加上封城禁令鬆綁，水果產量都順利消化。因疫情而生的「農產貿易戰」，水果算是成功守住一城，然而為什麼水果能夠打出漂亮的一戰呢？運費補助、鼓勵加工，還有新闢內需市場是三大利器。

嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎）衝擊臺灣農業，其中花卉產業影響最深。花卉因並非民生必需品，即便再怎麼色彩斑斕、冠豔群芳，對於花卉，大家依然了解甚少。疫情雖給予花卉產業不小的衝擊，卻也給了大眾一個認識花卉的契機，也使得產業有思考未來發展的空間。

5月即將進入端午節，傳統在端午節前家家戶戶都會忙著包粽子，現今民眾可更便利，直接購買包好的粽子。不論是自己包的粽子或是買現成的，這些食材是臺灣哪些地區的農民辛勤耕耘生產？粽子裡包的食材該如何挑選？都攸關著我們的飲食與健康。

臺灣花卉產業因為嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎）受到不少衝擊，比起可以冷凍或加工的蔬果，具有即時性且無法加工的花卉，在疫情下挑戰更顯得嚴峻。不過危機也能化為轉機，仰賴外銷的品項在出口策略上能重新調整腳步，內需的花卉過往多用於大型活動或祭祀典禮，如今也多了其他推廣、用花的可能。

你已經習慣出門戴口罩、隨時洗手噴酒精了嗎？2020年全球爆發嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎），迄今已延續五個多月，改變了全世界的生活方式和飲食習慣；原本穩定的全球農食供應鏈，更因各國陸續祭出邊境管制、封城斷航等措施，面臨前所未見的衝擊。中國武漢率先封城，北上廣深等大城市陸續「封閉式管理」，外銷市場以中國為主的臺灣鳳梨釋迦、金鑽鳳梨，立刻面臨銷售危機；在日本市占高達九成的臺灣文心蘭，不僅承受國際運輸成本大增的壓力，還同時面臨日本宣布「緊急事態宣言」，消費緊縮的挑戰。農糧產業「內外交困」，但是山不轉路轉，除了幫助農民渡過難關，此時此刻，也正是改善產業體質，開拓新通路的契機。

2020年初全世界爆發嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎），迄今已延續五個多月，受疫情影響，部分國家採取人流管制與國境封閉等措施，改變一般民眾的生活方式，公共活動受到限制而大幅減少，引發終端消費陡降、失業人數攀升及消費市場萎靡的恐慌，對農糧產業也造成極大的影響。