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鄰近成大醫院的開元市場，過往在臺南曾是重要的菜市之一，鼎盛時期四樓攤位全滿，甚至必須抽籤才有攤位。「見笑水果行」的老闆劉李秀珍女士說起那時候，笑說：「那時我媽媽就在前面擺攤，許多人一買就是五六十年。」

說起關廟，不少人先想到的就是關廟麵。乙旺魯麵使用的麵體便是馳名台灣的關廟麵，加上蒜末、蝦米與手打土魠魚羹，是過往節慶時才吃得到的美味。「過去臺南人在喜事節慶，請廚子（tôo-tsí）來辦桌時，常會順便打魯麵分送鄰居，一起分享喜悅。」乙旺魯麵的老闆黃昭銘一邊準備開店，一邊說起往事。

中國18日深夜片面發布自9月25日停止15種原產於臺灣的水果及19種蔬菜及水產品零關稅措施。農業部表示，臺灣農產品去年輸往中國5億美元，其中該34種蔬菜水果產品輸往中國736萬美元，倘支付關稅約107萬美元，中國早已片面暫停臺灣鳳梨、芒果及蓮霧出口，輸銷中國享零關稅優惠項目少。

米糕是臺南尋常小吃，幾乎每走十步路就有一家店，眾聲喧嘩、各具「眉角」。臺南市永樂市場中的「永樂米糕」，米飯粒粒分明、軟Q帶勁，米飯滲入特製肉燥滷汁，咀嚼時鹹香中帶甘甜，搭配魚鬆、花生，醃製小黃瓜、蘿蔔等配料，口感層次更豐富，是米糕競技場中的佼佼者。

說起臺南四大市場，北市場鴨母寮發展百年，周邊鄰近廟宇眾多，過往至今皆為鬧熱地，因此美味小吃亦多。打開臺南觀光介紹，鴨母寮市場必不可少。位於市場邊上的「轉角廚房」，提供義式風格輕食，四代傳承的鋪位，見證鴨母寮的每時每刻。

美國藝術家Kurt Perschke所發起的「紅球計畫RedBall Project」今年3、4月間造訪臺南古城，位於國華街上的冰淇淋品牌「綣綣屋」特地以國產草莓、仙人掌汁製作鮮豔的果凍「紅球」，開發「紅球霜淇淋」。紅球霜淇淋呼應城市藝術行動，清涼消暑外，更療癒人心，觀光客打卡自拍，不免讚嘆：「卡哇伊」。

林業及自然保育署2025年《島原生境》月曆，精選濱海、城鄉、淺山以及中、高海拔共65種木本植物，融入蜜源、園藝景觀、民族植物等元素，並首度以印花設計的概念，將原生植物轉化為貼近生活的植景紋樣，月曆中的動植物插畫特徵，並經專家審定。即日起至9月29日24時止，《島原生境》月曆與桌曆限時不限量開放線上預購。

關山鎮一處連綿100公頃之有機水稻田轉行有機操作3個期作後，於110年第二期作收割時發現大量稻黑椿象成蟲。在農業部的指導下，農業部臺東區農業改良場與苗栗區農業改良場、國立中興大學等單位共同努力合作，1年內研發出有效的稻黑椿象有機防治策略，讓原本已打算放棄有機栽培的60多位農友，重新燃起堅持有機栽培的信心。

「忙的時候，最多一天會做到一千多顆紅豆餅。」店主黃素芬一邊說明，手腳也沒停下，熟練處理幾乎無間斷的取貨、預訂人流與結帳，電話同時響個不停。兩座大型烤爐加上幾名技術俐落的員工，還未中午，儲架上已經是滿滿的紅豆餅陸續準備出貨。

提起山上，「臺南山上花園水道博物館」一到假日便滿是旅遊人潮，但更不能錯過的，是深受在地人喜歡、一問便「膝反射」推薦的合菜餐廳：國正食堂。「從我接手到現在大概滿五十年了。」李怡慧的母親手執鍋鏟，迅速下料大火炒三鮮。作為食堂第二代的丈夫病後，她義無反顧接手食堂家業，持續製作古早味好料。