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西螺果菜市場位於全臺最大葉菜類產區雲林縣附近，是全國最大果菜批發市場，每天平均有1000公噸蔬果在此交易，供應臺灣三分之一蔬果需求。由於市場內空氣汙染問題嚴重，雲林縣政府去年9月制定《雲林縣西螺果菜市場進出車輛管理自治條例》，並推行電動蔬果運輸車上路，期望替換掉市場內大宗且老舊的三輪柴油拼裝車，降低場內空氣汙染。

聯合國系統近年來認為工業化農業與全球化糧食運銷系統無法永續經營，一再呼籲農業需要典範轉移，強調生態「有機小農」以及「地產地消」的農業。這個浩大的工程囊括了所有的人，第一是食物的生產者、第二是運銷者、第三是消費者。

今年氣溫忽冷忽熱，春雨又少，影響到竹筍的生長，許多食客想到桃園復興、苗栗南庄等產地吃筍，撲空的機率甚高。扼腕之餘，你知道臺灣這麼多種竹筍當中，哪種筍這時冒出土？哪種筍「幼咪咪」適合做涼拌？哪種筍冬天還會長？《農傳媒》整理常見的六大食用筍身世報你知，不僅如此，還有兩種比較罕見的筍，以及三種常見卻被誤會成竹「筍」的假筍。讓你不僅吃筍還懂筍！

今年57歲的謝水明說，六腳鄉位於風頭水尾，處處可見溫網室，20多年前他從臺南返鄉務農投入生產，曾因施用化學農藥不慎引發肝炎，他又看到同樣務農的叔叔同樣因長期暴露化學農藥而引發肝癌過逝，為了健康著想，決定轉作有機。

漁業署今（30）日於24小時監控中心，召開「打擊非法漁業、保障合法業者權益」記者會，宣布今（107）年截至4月為止，已對19艘違規漁船進行裁罰，總罰鍰金額達4,382萬元，並在兩週前首次針對重大違規的單一漁船祭出高達1,200萬元罰單，同時廢止該船漁業執照。

透過海莉耶塔．拉克斯的真實故事，我們看到了科學界的種族主義與貪婪、理想主義與信念。而臺灣亦曾發生原住民抽血研究的紛爭，本書所揭露的種族歧視、病人權利及醫學研究的倫理問題，根源於醫師與研究人員對於病人權利的缺乏敏感性與同理心。

竹鹿產業觀光促進會成員們坐在孟宗竹製成的椅子上閒聊，有人眼尖看到桌上的保養品包裝使用竹蓋子，便對當地柴燒麥芽糖業者建議：「與其用沒有質感的塑膠蓋，不如試試用竹蓋子，加入地方文化元素。」其他人跟著附和：「蓋子還可以當杯墊呢」、「這樣以後大家用杯墊時都會想到你們了！」

農委會推動外籍青壯年來臺依親度假打工，可說是為長年農村困境現況解套，地方基層農會對這項政策大多抱持正面看法，希望能協助農業現場的缺工問題。該項政策預計最快6月上路，由了解掌握在地缺工情況的農會，協助申請外籍青年度假打工推薦文件。至於未來800位外籍青年該如何投入缺工現場？農委會農業人力發展辦公室執行秘書蔡佩君表示，度假打工正式上路後將不會特別限定區域申請，但會先鎖定缺工問題較為嚴重的縣市試辦。

為全力朝向新南向政策前進，農委會在今（27）日邀請與臺灣友好的駐華邦交使節，前往桃園農業博覽會的「台灣創新農機館」參與「駐華使節說明會」。對此，農委會主委林聰賢表示，臺灣有精良質優的小型農機，以及全球享譽盛名的穀物乾燥機、低溫筒倉及溫室環控設備，期望透過本次活動，促進與世界各國，尤其是新南向國家的農機技術交流與合作，並拓展我國精品農機外銷市場，讓臺灣成為各國農業發展的堅強夥伴。

乍暖還寒的4月天，竟然吃得到荔枝？臺東縣太麻里鄉果樹產銷班第2班班長胡漢傑的果園，3月中就開始陸續採收荔枝，荔枝外表鮮紅豔麗，一走近就能聞到荔枝特有的酸甜風味，吃起來亦是甜中帶酸、果肉細緻而具有彈性。這批荔枝正是市面上迄今仍少見的「台農6號」荔枝，又稱「艷荔」荔枝。