首頁 作者 農傳媒 第 257 頁
響應動物福利!家樂福首創設置非籠飼雞蛋專賣區,以通路消費支持蛋農轉型
農委會畜牧處副處長王忠恕對此表示,通路業者加入推廣動物福利雞蛋的行列,農委會樂觀其成,但雞蛋是民生必需品,會牽涉物價波動。目前市售動物福利蛋和一般盒裝蛋有兩倍以上的價差,關鍵在農民投入友善蛋雞飼養,相關機具都得從國外原裝進口,價格高昂,導致平均一隻雞的設施費用攤提至少要1300元。若未來臺灣能研發屬於本土的飼養機具,將有機會弭平中間的成本落差,農委會會朝此邁進,但在這之前還是以現行鼓勵方式進行推廣。
藍鵲趕人不得已,就地保育創造城市動物共處空間
畢竟高度開發的臺北市,除了提供市民建構宜家宜居的環境,如何與民眾攜手營造對動物友善的生態環境,讓野生動物在夾縫中保有安身立命的窩巢,將是未來必須持續關注的保育課題。
【主婦買菜學堂】細皮嫩肉的本土洋蔥,請小心輕放
除了發霉的問題之外,還有人在謠傳「洋蔥發芽有毒」,這類的訊息就如同年獸一般,每年時間到了就會跑出來亂一下,即便農政單位和食藥署不斷闢謠,民眾還是會忘記。主婦要再次呼籲,發芽的洋蔥、地瓜、蒜頭和芋頭等蔬菜,不具有毒性,只是風味口感略差,發芽後仍可食用,只有馬鈴薯不是他們的好朋友,發芽時具有毒性(茄鹼),不可食用喔!
美麗魚世界:卵生、卵胎生和胎生,特殊有趣的繁殖策略
物種世代繁殖成功才能延續繁盛,魚類演化過程出現了各種繁殖的策略和行為方式,每每讓人嘖嘖稱奇,也讓水晶宮的傳奇,處處令人讚嘆。
「新農食運動」開跑 讓尚青農產品直送到你家
農委會今天也特別邀請剛拿到臺灣身分證的知名藝人吳鳳擔任活動宅配大使,號召大家一起在網路購買最優質新鮮的國產農產品。吳鳳在記者會中分享,自己的妹妹三年前來臺灣玩,回土耳其後,最想念的食物是臺灣的玉米,比國外的還好吃。他也表示,自己平常會在家做菜給家人吃,在網站上可以買到最安心的各種臺灣農產品,非常的划算、健康。
「讓它們一生至少產一次卵吧!」保育澎湖馬糞海膽,只縮短捕撈期足夠嗎?
陳盡川建議,至少要限制超過10公分以上才能採捕,野生海膽要在一年長到10公分是有難度,這能讓海膽有繁衍下一代的機會。
【他山之石】中美貿易壁壘大戰,紐西蘭Zespri奇異果為何能暢行無阻?
同樣的,搶占高度成長的中國消費市場,勢必是Zespri 公司未來希望成為國際五大鮮果品牌,不可忽視的必經之路。未來臺灣農產品拓展外銷,不能僅單純只有行銷策略,更重要的是,如何提升整個生產價值鏈中的各種環節競爭力,才是重點。
進口V.S.國產!臺紐經濟合作協議後,本土鹿茸產業的關鍵策略
因應未來國際貿易、公共衛生及食品安全等議題,生產端應加強鹿種選育,提升飼養技術及生產效率,並落實鹿場自衛防疫衛生管理及定期檢驗結核病,建立消費者食安信心;銷售端則應建構優質鹿茸標章認證,開發多元化產品,加強區隔行銷及拓展市場,打造國產鹿茸品牌價值與建立消費形象,促進產業升級轉型。
【飽讀好書】《七副骸骨:人類化石的故事》
她的名字,和名字隱含的聲望及傳統,就是她成為其他化石用來比較的量尺的原因和方式。露西之後的化石,藉由反觀露西化石而在科學和大眾文化中得到一個「位置」。比露西老的化石;比露西年輕的化石;比露西更會或更不會爬樹的化石物種,都是如此。因而,露西做為一個化石,是演化史上的暫停時刻,在那一刻,生物學、心理學和化石的文化重要性三者相互平衡,形成意義的三相點(triple point)。
【青出於農】星錡休閒農場,田間小路上的農遊境地
「就像在跟大家交朋友一樣,邀請大家來自己家裡玩啦!」陳維綱說,希望自己用心交陪、樂於分享,讓農場歡笑聲不斷、吸引更多人呼朋引伴來遊園。他期待,未來自己的孩子也能接棒休閒農業,讓農村一角的故事繼續傳遞下去、發揮更大的影響力。