農傳媒

災厄困境，有時反而帶來新生契機。莫拉克風災蹂躪中南部山區，引發茶山住民省思建立自主產業的迫切，開啟復育傳統糧作的希望工程。

團隊在駐點期間運用蘋果、火龍果、鳳梨、芭樂等水果，甚至是NG水果，開發出果醬及果汁，另外他們也觀察到社區有很多小黑蚊，因此最近也嘗試運用社區種植的香茅開發手工皂。

金門是臺灣走私肉類的高風險區，防檢局17日因應中國疫情升溫召開座談會，會議中指出，將對加強對往返金門旅客的出入境宣導及查核，避免民眾帶相關違禁物品。

我時常是在極需水分時來到車嬸紅茶攤，相當口渴，因而常問為什麼不改用大杯子，售價也可以因此提高，車嬸說「喝不完」，如果旁邊也有幾個阿姨，也一定急忙附和說「對，喝不完」，她又說了些大杯子無處可堆放的理由。在一般商業邏輯下，這些理由當然都沒道理。

FDA指出，清潔衛生的禽舍能降低沙門氏菌的滋生率。因此，雞場每日應妥善移除處理死鳥、溢出的飼料，糞便和垃圾。另外，必須以陷阱、膠粘板等，控制禽場中容易出現沙門氏菌帶原的昆蟲、蒼蠅、鼠類。

本週末在101水舞廣場的「產地直送101—Pro農民市集」除了有麻豆農會提供禮盒預購、麻豆文旦柚皮糖、柚子茶等等多項產品之外。現場也有高雄美濃農會、嘉義新港農會、雲林莿桐農會、彰化花壇農會等農會展售各式雜糧、茶飲、新鮮蔬果等農業精品，有興趣的消費者可前往選購。

桃園場副研究員賴信忠表示，軟體將採網頁式，免費開放農業專家以及農民使用，雙管齊下，讓專家應用專業，開發出更多的農作物管理模式，也讓農民得以輕易透過網路智慧生產。

化學農藥氾濫，甚至周邊環境用藥連帶引發食品安全風險，朝向有機農業、友善環境農業的趨勢不再相對遙遠。再者，2017年行政院農業委員會高喊「10年化學農藥使用量減半」政策，預計推出低毒有效的化學農藥、非化學農藥防治資材，以取代高風險農藥。

Rey也表示「使用微生物保護植物是一種未來生物農業發展的新趨勢！」雖然鏈黴菌不是唯一一種可用於生物防治的微生物， 但它卻是非常獨特的存在，它是少數能跨越藥理學、農學研究的微生物之一，持續進行深入研究與運用此概念成果，將有益於未來的農業發展。

「反觀臺灣，目前坊間部分蛋雞場有自製液蛋的習慣，再加上蛋車都不是冷藏運輸，經過大盤、中盤等環節，過程中風險其實一直都在累加，政府需逐步規畫一個整合性的蛋品追蹤追溯管理系統，降低雞蛋的食安風險問題。」