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【823暴雨事件】災後加速清運死亡禽畜,迎戰週日西南氣流進襲
根據中央氣象局,今天降雨趨緩,26日以後又有一波西南氣流帶來雨勢,甚至可能達到豪雨等級或以上。農民應趁空檔時間做好防災準備,並注意自身安全,避免第二波災害發生。
減海廢、護棲地、顧水質,首任海洋保育署長黃向文的三支箭
多年來國內有很多重大油污染事件,政府部門已經慢慢磨合出一套應變機制,我覺得未來可以思考加強從保育、環境面去改善,萬一真的發生後,後續的復原機制,現在看到的海污應變機制著重在前端處理油污,想盡辦法把油汙盡量清理完,但我們希望可以考量環境怎麼復原的問題。
【823暴雨事件】雲嘉南畜牧與水產養殖災情嚴重,專家籲盡速清理環境降低疫病風險
水試所養殖組組長吳豐成則表示,淹水過後的水產災情多半會在水退之後3天到一個禮拜慢慢出現。他建議,如果是養殖石斑魚、午仔魚、文蛤等類的海水魚塭,可以等雨停後把水抽掉,慢慢替換海水,注意水質的鹽度跟環境,不要一下子變化太大。
別再依賴化學農藥了,多元應變措施方能取得生態與生產間的平衡
生物農藥、化學農藥同樣面臨農民最為關切的課題「藥效」,然而相關影響環節不只是防治效果快慢之別,應透過正確診斷對症防除及合理施用技術,原則包含農藥種類選擇、節制與精準施用、最佳施用時機,並且漸次以高效、低毒、低殘留農藥替代。
全球唯一臺灣特有作物「愛玉子」再添新品種,大顆抗蟲產量高
夏日炎炎,身為臺灣人,恨不得多來幾碗愛玉,清涼又解渴。愛玉的原料——愛玉子是臺灣特有作物,全球只有臺灣能成功量產。行政院農委會苗栗區農業改良場在場內就留有115種臺灣原生愛玉子品種,2013年,為了因應氣候與栽培挑戰,苗改場進一步研發出高產量、果實大顆又抗膠蟲的「苗栗1號」。歷經三年栽培,去年首度收成佳,市場反應熱烈,臺灣特色作物再添新星。
熱帶低氣壓影響致豪雨,農友需盡快加強防範
高屏沿海地區之蓮霧果園已陸續進入催花期,應避免長期浸水造成根系衰弱,連日大雨後容易造成嫩葉及幼花蕾氮/鈣元素不平衡,放晴後可葉面施用即溶性鈣肥進行補充,並噴施廣效性殺菌劑如:62.5%賽普護汰寧水分散性粒劑等,以防止病害侵染。
張正明:欲解決液蛋食安問題,先淘汰用塑膠籃運送雞蛋的習慣
這些耗損的雞蛋多數得由雜貨店或蛋商吸收,為了消化這些「格外蛋」,拿來做成液蛋轉賣就不會浪費了,所以全臺每個蛋商,無論規模大小,幾乎都在敲蛋或者集中後轉給別人敲蛋,似乎只有主管機關不知道?主要原因還是:蛋商的主管機關是誰都不知道吧!但這些破蛋本來就不可再吃,而不是業者所謂:反正最後都還要高溫烤焙或者炒熟再吃,不會有問題的啦!問題是:消費者都吃到雞屎了!
美國期刊發表:若濫用農藥抗生素,殘留於蜜蜂消化道,將有可能誕生超級細菌
科學家發現,環境中的農藥會藉由植物花粉,透過蜜蜂採蜜行為累積於蜜蜂腸道中。這導致蜜蜂腸道的共生菌逐漸被「馴化」,留下具有抗性基因的菌種,讓細菌產生抗生素的特性。這項分子試驗的證據令科學家十分擔憂,細菌能在昆蟲腸道內產生抗藥性,很有可能在人體也出現相同情形。科學家也呼籲:「我們必須更謹慎地使用抗生素進行醫學治療,並減少農業抗生素的用量,減緩細菌演化出抗性菌種的風險。」
用AI增進農業、環境與生態永續,微軟與國家地理百萬美金徵求好點子
微軟和國家地理合作推出達100萬美金的人工智慧地球創新補助計畫(AI for Earth Innovation Grant program),徵求任何與農業、生物多樣性保護、氣候變遷與水資源保護相關的人工智慧運用提案。申請即日起至10月8日,入選名單將於12月公布,評選結果以15組為限,入選者最高可獲資助金額達20萬美金,並享有微軟雲端智慧工具、國家地理社群與實驗室支援。
親手烘焙好味「稻」,米糆包創造米食新價值
先前的米穀粉推廣,搭配麵包機,主打家庭,然而做法略嫌單一。如今的2.0推廣計畫有更加多元的選擇,並將烘焙業者也納入目標族群,希望同時由生產端著手,使整個社會共同參與米食消費。不過,目前米穀粉成本也較高,約莫一般麵粉的二、三倍,推廣普及的過程如何透過技術改良降低成本,是下一個必須處理的問題。