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伴隨新南向市場經濟成長，重視食品安全及自身健康，願意花費較高費用購買高品質食品的中產階級增加，加上存在未滿足的食品需求缺口，新南向市場成為全球食品產業的新藍海，近年包括日本、韓國、中國大陸等國皆積極布局。相較於生鮮蔬果容易受限於檢疫、運輸保鮮等限制，農產加工品除了較便於貯運，且透過加值化技術可多元應用農產品。國產農產加工品本即具有品質佳、加工技術優異的特色，如何針對新南向高端消費市場需求，開發特色食品的同時，藉由協助取得HALAL、Global G.A.P.等國際驗證，提升國內業者生產管理品質，成為在國際市場獲得一席之地的關鍵。

一個口令一個動作的職業軍人，如何變身成帶動部落農業復甦的靈魂人物？排灣族青年高世忠的父母居住在臺東金峰鄉賓茂村，他與兩個兄弟離鄉背井在外工作。但在 30 歲那一年，因為猜拳輸了，高世忠必須搬回老家陪伴父母生活。

國外一組研究團隊找到可能的方法來應對全球農耕土地土壤鹽化，扭轉產量下降問題。該團隊由來自楊百翰大學的微生物與分子生物教授Brent Nielsen主導；經研究發現，存在於抗鹽植物根部的細菌，可以用來將苜蓿草接種在嚴重鹽化的土地上。

天氣轉涼，許多民眾喜歡吃熱呼呼的火鍋，不少人喜歡選用大白菜作為食材，但白菜葉梗有時可見芝麻狀的黑斑，不禁讓人疑慮「吃下去沒問題嗎？」
對此，專家解釋，白菜的黑斑現象一般稱作「芝麻病」、「小黑點病」，國外會稱為「Pepper spot」，其實這不是病害，是農民使用過多氮肥所致，可安心食用。

臺灣已累積了可觀的研發能量基礎，將無人機應用在大範圍土壤和田地分析、作物灌溉、作物健康狀況評估等管理事務上，有效減少人力投入並增加效率，能應對人口結構和氣候變遷帶來的困境，邁向農工整合的新時代。

屏東林邊一帶因長期地層下陷，土壤鹽化嚴重，近年成為養水種電的重點發展區域，但生命力強韌的雜草仍會冒出頭來，不少業者選擇除草劑解決問題，長期下來卻有污染水源的隱憂。屏東縣林仔邊自然文史保育協會與桃園區農業改良場、高雄區農業改良場合作，要用高經濟價值的香莢蘭活化光電板下的閒置土地，明年底第一批240株香莢蘭就會收成，預計110年就能累積完整光度、溫度及果莢品質等數據資料，可望成為國內光電板下維持農用的參考經驗。

農委會已在各地改良場設置農產品加值打樣中心，提供農產品初級加工的學習及試驗場域給農民，下一步就等立法院通過《農產品生產及驗證管理法》修正案，法令齊備，小農們就可安心地開設小型農產品初級加工場，升級自家農產品。

這種嘴巴扁扁、皮表帶著大理石斑紋，狀似小鯰魚的鴨嘴鯰對不少水族玩家來說並不陌生，但你可知道，牠其實是巴拉圭河川裡的原生魚種，甚至是巴拉圭人在重要節慶時不能缺席的水產食材，據説紅燒、清燉、炸成魚排都不錯吃。不過，未來巴拉圭卻將面臨河裡無魚可抓的危機，身為邦交國的臺灣當然要出手相助，農委會水產試驗所與國際合作發展基金會合作，要讓這道佳餚延續下去，且有更平價的機會。

此展會除有農業創新技術的設備商品發表，亦是重要的農業技術採購B2B媒合平台，國產種苗包括甜度可達18度的洋香瓜新品種「卡蜜拉」、「鳳華」，蝴蝶蘭新品種「美達樂1號」、「艷紅」、「黃色的榮耀」等，均參展尋求外銷商機。

蔡源龍說，漁會的職責就是照顧漁民，Wardino是由自己經營的仲介公司引進來，工作很認真，船主也都知道他擔任宜蘭縣漁工職業工會理事長，身為同樣是為漁民爭取權益的角色，怎麼可能會脅迫他辭職，李麗華的批評全是空穴來風。