文.圖╱陳坤燦
畢業於松山工農,求學時期一頭栽入植物世界裡,至今近40年。因為愛花成痴,從求學、工作、生活都充滿花草的蹤影,無處不是對於植物的專業與熱情。2013年為完成更大的栽種夢想移居宜蘭,打造650坪的個人植物園。
歐盟氣候監測機構「哥白尼氣候變化服務」(Copernicus Climate Change Service, C3S)指出,今(2024)年的6月是全球有紀錄以來最熱的6月。氣候變遷正劇烈影響人們日常生活,像是居住在都市環境中,常因都市熱島效應(Urban heat island effects),柏油地面、水泥建築等人工設施吸熱,到夜晚仍持續散發著熱能。面對環境氣候的衝擊,我們要如何為居家與環境降溫盡一份心力?
依攀爬方式概分五類 蔓藤植物遮陽降溫成效佳
我常說一句話,「有鐵窗沒種花,是住在監獄內;利用鐵窗種花,則是住在花園裡。」如果自家陽臺有裝設鐵窗的話,這個鐵窗就是種植蔓藤植物現成的架構。
我們可以設想一個情境,家裡有個方位面西的陽臺,想像中午過後陽光直射烘烤,下班回家時一進屋子,燠熱有如闖入三溫暖烤箱。如果能在這個陽臺的鐵窗或是牆壁上種滿蔓藤植物,讓葉片遮陽散熱,會有多少幫助?根據荷蘭研究資料指出,在外牆覆滿植物的室內,於夏季能成功降溫5.8℃,效果非常顯著。
蔓藤植物除了降溫,還兼具吸音、減塵、擋光的功能,如果選擇花朵漂亮甚至能結果食用的種類,陽臺鐵窗簡直是最佳的園藝迷表現空間。起心動念栽植蔓藤植物後,善用這些植株的關鍵在於事先了解它們的攀爬方式,因為這關係到栽培應用的技術,若將蔓藤植物種在不適宜的攀爬架構,將使蔓藤植物無用武之地。
在此將蔓藤植物依照攀爬方式概分為5種。
捲蔓型蔓藤植物
大多數蔓藤植物屬於此類,它們利用柔軟的嫩莖旋轉纏繞支持物攀爬,很適合欄杆、鐵窗、花廊、棚架等架構綠化應用。其中以牽牛花、紫藤、龍吐珠、金銀花、飄香藤等為代表,現在最流行的錫葉藤、印度時鐘藤(別名跳舞女郎)也是這種攀爬方式。
栽植過程中必須注意這些蔓藤植物的開花方式,例如紫藤、印度時鐘藤、大鄧伯花的花串下垂,最佳的應用方式是種植在棚架、花廊等設施,人們能夠在架下欣賞花朵;而金銀花、牽牛花、飄香藤等開花在枝條側面的蔓藤植物,則種植於欄杆最合適。
卷鬚型蔓藤植物
此類蔓藤植物常見有各種西番蓮(百香果)、葡萄以及各種瓜類等,藉由葉片、托葉等器官特化成細卷鬚,可以纏繞抓握細枝等支持物攀爬。適合栽植於孔徑比較細的網子、格網等架構,較無法固定於粗柱上。鐵窗、圍籬網都是這幾種蔓藤植物擅長的架構,不僅長得快而且可食用,極具遮陽降溫效果。
日本於學校校舍內推廣架設簡易的農業用攀爬網,在初夏種植苦瓜、絲瓜等瓜類作物與百香果;夏季時分,碩大的瓜葉既能遮陽,又有鮮美的蔬果可供食用,是讓學生體驗農業、觀察植物的好方法。
攀藤型蔓藤植物
此類蔓藤植物沒有纏繞的嫩莖與卷鬚等構造可以攀爬固定,而是以伸長的莖直接靠在支持物上生長,因此種植初期必須人工協助繫綁莖蔓,加以固定於攀爬架構上,當枝葉密集交錯時,就大致能夠依靠自身固定。以九重葛、軟枝黃蟬、紫蟬花、毛茉莉為例,它們適合栽植於花架、棚架、花廊、牆籬或在高花臺、陽臺花槽任其藤蔓自然下垂。
懸垂型蔓藤植物
此類蔓藤植物的植株多不具向上攀爬的能力,但有莖枝柔軟下垂特性,最適合種於陽臺花槽或高臺花壇表現綠色簾幕的視覺效果,其中以雲南黃馨、蔓性馬纓丹、武竹、炮竹紅為代表。植株大多栽種應用於機關、學校等場域,原因在於生長良好的蔓藤能夠遮蔭下面樓層,例如於4樓陽臺種植雲南黃馨,3樓就會被像綠色瀑布般的藤蔓所蔭蔽。
吸附型蔓藤植物
此類蔓藤植物藉由莖節處、葉腋長出不定根或吸盤,用以攀附壁面、樹幹或其他支持物向上蔓延生長,最適合牆壁等垂直壁面應用。這通常會引發根系破壞牆面的疑慮,但其實這類蔓藤會以根分泌的黏液黏附立面上,主要黏附而非鑽縫,當中以爬牆虎、常春藤、薜荔、以及包含黃金葛、蔓綠絨在內的天南星科植物為人們所熟知的典型。
根據世界上最大的全文資料庫ScienceDirect中的研究論文指出,這些吸附型的蔓藤植物因有遮蔭功效,能夠減緩壁面因劇烈溫差,造成熱漲冷縮產生龜裂的現象,反而有保護牆面的功能。
栽培管理注意事項 宜面向光源種植 水分涵養需充足
心動不如馬上行動,居家的鐵窗、欄杆,庭院的遮雨棚、停車棚,屋頂的瓜棚豆架燈等都是蔓藤植物表演的舞臺。有太多的蔓藤植物想推薦給大家,像陽臺上適合花葉精緻的種類,例如百香果、金銀花、蔓性黃蟬、紅蟬花、飄香藤、馬達加斯加茉莉等;棚架則適合使君子、錫葉藤、凌霄花、紫藤、蒜香藤、九重葛、珊瑚藤等,生長勢與觀賞效果皆突出。
這5大類蔓藤植物各有擅長的地方,對攀爬方式有概念後,就能依照既有的攀爬架構或是新搭攀爬架構種植蔓藤植物。而在栽培技術方面,初期可以進行牽引,引導蔓藤植物到要攀爬的位置,藉以控制生長方向,等到爬上架構後,可以摘心修剪促進分枝,讓蔓藤更加繁茂,達到遮陽降溫的效果。多年生種類如果於冬季會進入落葉休眠期,可以趁機修剪雜亂細枝,或者較大幅度進行矮化強剪,控制植株生長。
對於蔓藤植物而言,施肥倒不是重點,很多蔓藤植物本來就很會長,如果有生長緩慢的情形再酌量施肥即可。最後,在種植蔓藤植物時,尚有一些需要注意的地方。
種植位置
蔓藤植物攀上攀架後難以移動或是換盆,因此種植位置需三思。由於蔓藤植物有向光源最充足方向蔓爬的習性,所以種植位置是迎向光線的方位,例如東西向的陽臺,可以將蔓藤盆栽放置東側,讓蔓藤順勢西向攀爬,較容易覆滿鐵窗或棚架。
種植方式
同一攀架僅能種植一種蔓藤植物,避免夾纏不清難進行管理,而且植株彼此會競爭光線、互相纏勒,最後終有一方健壯、一方衰落。但如果是種植一種植物不同花色品種,則不在此限。
此外,如果要設置棚架、涼亭、花廊等蔓藤植物攀爬設施時,與鄰近樹木或是架構需有2公尺以上間隔,以免蔓藤植物纏繞蔓延,尤其攀爬至鄰樹會影響樹木生長,造成維護管理上的困擾。
攀架材質
瓜、豆類蔬菜以及牽牛花、蔦蘿、倒地鈴等一、二年生蔓藤植物生長的攀架,可選擇較輕便者如竹木或繩網,其他多年生蔓藤植物且有長期使用需求時,攀架的材質就需選擇堅固耐用的金屬或水泥柱等架構。
盆器大小
多數蔓藤植物生長期所需的水分,均較一般植物多,所以種植盆器的大小,要考慮日後成長所需。盆大介質多,涵養保持的水分才充足,以百香果為例,市面上有販售3寸盆的幼苗以及1尺盆長有較長蔓藤並結果的盆栽,但若未來想要爬滿5公尺寬、2公尺高的鐵窗,就需要選擇直徑2尺的盆器種植,才足夠日後生長所需。
(參考文獻請洽作者)