陳 儷方

全球通膨壓力持續加大，主計總處調查國內消費者物價指數CPI年增率也連續2個月破2%，且17項重要民生物資物價漲幅9月更漲破3%，達到3.31%，為3年新高，食用油漲幅近1成最多，其次豬肉，較去年同期上漲7.75%，農委會主委陳吉仲今（1）日表示，蔬菜將進入冬季盛產期，毛豬拍賣價也在綠燈區，農委會會穩定供應國內消費者所需農產品。

穿山甲的鱗甲被視為中藥材，肉被視為野味珍饈，導致穿山甲面臨龐大的獵捕壓力，又不時遭遇來自流浪犬隻的攻擊，生存受到極大威脅。不過，穿山甲保育最近有難得一見的好消息，農委會林務局嘉義林區管理處在玉井地區林班地的預定疏伐區域，發現46個穿山甲洞穴，該處被視為相當重要的穿山甲棲息地，已停止疏伐，保留給穿山甲等保育類野生動物。

馬祖島上有2種特別的螢火蟲「雌光螢」，負責發光的是不會飛的雌蟲，吸引會飛行的雄蟲前來交配。經過數年調查發現，雌光螢在馬祖的棲地不斷縮減，族群數量也持續下降，政府與當地居民都想保護牠，因此先由農委會林務局預告馬祖列島雌光螢野生動物重要棲地環境的類別與範圍。

薏仁最為人熟知的功效是美白，也是四神湯的藥材之一，可以消水腫，市售薏仁有9成都是進口，只有1成是國產，兩者外觀上最大的差異就在顏色，進口薏仁是白色，國產薏仁為紅色，農委會臺中區農業改良場表示，國產薏仁外觀紅色，是因為保留了最具營養價值的麩皮沒有去除，場長李紅曦指出，兩者營養成分差異就像白米與糙米。

農委會公告《指定禁止飼養輸入或輸出之動物》修正內容，新增比特犬（Pit Bull Terrier）為禁止飼養或輸入的動物，包括美國比特鬥牛犬、美國史大佛夏牛頭犬兩品種，111年3月1日生效，有飼養指定品種比特犬的飼主，應於112年2月28日前，向所在地主管機關登記備查。

國產咖啡豆近年異軍突起，但種植的都是適合在中高海拔生長的品種，栽培面積受限，農試所推出臺灣第一個本土育成的咖啡品種「台農1號」，低海拔種植已可取得高品質的原豆，沖泡出精品等級咖啡，不僅不挑海拔，且從北到南都能種植，產量也較現有品種多出2成，希望逐漸取代舊有品種，提升臺灣咖啡品質。

世界貿易組織（WTO）食品安全檢驗與動植物防疫檢疫（SPS）委員會11月3日至5日召開例行會議，確定已將臺灣針對中國暫停進口臺灣釋迦及蓮霧所提出的「特定貿易關切」STC一案，排入議程，依規定中方須對此案做出回應。農委會國際處表示，希望透過此管道能獲得中方回應，雙方儘速進行技術性對話。

夜市套圈圈遊戲攤位以瓶裝巴西龜做為獎品，遭民眾舉報，新北市政府動物保護處日前接獲檢舉後，前往樂華夜市稽查，發現裝烏龜的玻璃容器狹小，已違反動物保護法，依法要求業者限期改善，後續不定期抽查若未改善，最高可開罰1萬5千元。

紅豆苗才剛長出來，就被綠鬣蜥吃了！屏東縣政府農業處表示，萬丹鄉種植紅豆的農民反映，在接近東港溪流域的紅豆田區最近紅豆苗剛長出來，發現被綠鬣蜥採食，農業處派人前往捕抓到好幾隻。屏東縣今年度統計至10月25日已經移除綠鬣蜥8,769隻，已超過去年全年移除量，續創新高。

國內外比特犬咬死人意外頻傳，農委會近日內就會正式公告比特犬為禁止飼養及輸入的動物，主要指定禁養「美國比特鬥牛犬」、「美國史大佛夏牛頭犬」此2品種，在養中的比特犬必須完成登記備查，雖可繼續飼養，但不能繁殖及銷售，否則將視情況強制收容。