鄉間小路

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文心蘭

生活有花——每一次靠近欣賞時,靈魂彷彿得到了滋潤。

能擁有一個美得像花園的菜園,一直是我心中的夢想。七年前,我收集廢花盆裡的土壤、星巴克大杯紙杯跟蔬菜種子,克難地開始了自己的都市農夫計畫。刻意這麼開始,是希望找到都市人隨手可及的種菜方式。

點心櫃

【植物系.食旅日誌】甜美的冬日散步

天一亮,我早已做好準備。防風衣、手套、帽子、手機、空的舊帆布袋。算一算,來回大概45分鐘,4.5公里,剛好出汗的距離,最適合現在。疫情肆虐、萬物枯槁,一個外出的決定都需要斤斤計較。

史坦貝克短篇小說選集 柯提茲的海

【文明野味】潮汐之間

我的父母相識於墾丁,也許是因為這個感性的事實,我的童年幾乎年年造訪墾丁,無論是在落山風可以把人像風箏一樣吹上天的冬日,或者是陽光沙灘碧海藍天的明朗夏季。

三芝櫻木花道

【生態抓寶趣】三芝櫻木花道尋蛙賞花

三板橋不在板橋,而是位於三芝區的小山村。地名由來是有條古道跨越大屯溪,溪流上方有一座百年古橋,橋面以石板分三段砌成而得名。三板橋是陽明山國家公園小觀音山山麓與北海岸丘陵地的交界處,附近原始森林蓊鬱、溪流縱橫,多條古道在此匯集,也是生態相當豐富的地方。趁著櫻花盛開的2月來此悠遊,賞花之餘還能探索繽紛的動植物生態。

在自然中,你看見了什麼?

【非關爬山】渡溪讀自然

隆隆溪水從眼前奔流而過,阻絕了青綠山巒,陽光被封鎖在對岸。連日的山林行腳,目的地就在前方,領路團隊商討著如何帶領學員渡過最後的障礙。溪寬約有20公尺,深及鼠蹊,冰寒刺骨。我與另一名夥伴先在兩岸架繩,四名夥伴在溪中交替護送學員,另外四名夥伴則在過溪點的下游兩岸戒護。一切準備就緒。

曾家古厝

【島民觀察】夢裡的離島家

我習慣在明晃晃的夜裡閉上眼,試圖在城市中尋索讓人感到心安的角落。沒有什麼特別的想望,但常有那麼一瞬間,我好像會聽到天外傳來的風聲,似近似遠,宛如一種召喚,絲絲扣問著我:「這個地方,是家嗎?」

doubles

【異鄉人的療癒餐桌】夢中的多巴哥

「來英國前,我從不覺得龍蝦是個豪華食材。」某個日常上班的午後,我跟歐瑪邊在廚房工作邊閒聊。那時我還剛入職沒多久,歐瑪是餐廳的老鳥。彼此都還在客氣地互探,撥接友誼的橋梁。

鄉間小路植迷花事

《鄉間小路》2022年2月號 植迷花事

本是為了吸引蜂與蝶的青睞,花奮力綻放姿態、散發芳香,把握短暫燦爛完成傳承使命。渾然天成的美,竟然連人也淪陷,記錄命名、採集培育、贈禮傳情……種種對花的執迷與狂熱,讓原生於野地的花卉,在生活中蔓延盛開。

大龍花店老闆娘阿雪姊與女兒洪碧玲

元老花店芬芳如常,豐儉由人的經營之道

傳統市場裡獨自芬芳的花店,賣的不是裝潢,更不是銷售話術,而是賣花賣了大半輩子的老闆娘,用對鮮花的專業知識,搭配出切中需求、吻合客人心意的花束。

世界茶文化

擺一席世界茶湯會:英國人為什麼都喝紅茶?西藏人愛喝鹹奶茶?

曾經,中國是世界上唯一會種茶、製茶的國家,直到19世紀,園藝家羅伯.福鈞受英國東印度公司之託,耗時三年深入中國內陸,將茶葉種子、茶樹以及製茶技術竊取至英屬印度,成功在喜馬拉雅山區產製出高品質的茶葉,此後茶不再是中國的專利商品,幾百年來隨著貿易與外交活動,在世界各地開枝散葉,長出各異其趣的飲茶文化。