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為迎戰美豬，雲林縣肉品市場力圖升級，擘畫全新冷鏈屠宰中心、分切中心等，預計5年後將活體拍賣轉型為屠體拍賣，除了固守國內市場，也要積極進軍國際。行政院則預計投入20億元改造嘉義縣肉品市場，導入HACCP認證制度，以自動化監測設備推動屠體分級，建構肉品冷鏈物流系統。

二期花生採收，品質優劣造成價格天差地別，為了不讓發芽、腐黑等不良品拖累價格，農委會主委陳吉仲指示農糧署啟動次級品收購。而目前雲林產地價格還算平穩，雲林縣虎尾鎮農會收購價一直維持在每公斤35元上下。

高屏地區5月中旬已進入玉荷包荔枝產季，農委會主委陳吉仲今（25）日再上電視購物平台，化身購物專家，促銷高雄大樹區農會玉荷包粒裝禮盒。陳吉仲表示，農委會不只在國內促銷玉荷包，明日外銷日本的荔枝、芒果包艙航班也即將啟航。

農委會主委陳吉仲說，「今天是農業發展的歷史時刻，寫下臺灣非常重要的歷史」，農民退休金制度預計可於110年元旦正式上路。立法院最後三讀通過版本將農民提繳比例上限提高至10％，農委會採1比1的比例相對提繳，以30歲農民提繳率10％、提繳35年為例，年滿65歲後，老農津貼加上退休金，農民每月可領3萬7千元。

農委會主委陳吉仲續任，中華民國農會總幹事張永成今（20）日表示，臺灣糧食自給率低，許多農產品仰賴進口，但稻米卻生產過剩，政府應透過政策工具誘導，調整農業產業結構，讓臺灣農業可長可久。

總統蔡英文20日將進入第2任任期，內閣改組也大致底定，農委會主委陳吉仲留任新內閣，對於未來4年的農業發展目標，陳吉仲說，希望所有農民加入農民退休儲金制度、至少50萬農民參加農民職災保險、農業保險覆蓋率提高至20％，最重要的是，要提高農民所得，讓年輕人願意回來種田，農業才有永續發展的可能，「農業永續發展的政策目標，永遠不會改變」。

武漢肺炎疫情衝擊國內蔬菜消費，近來菜價低迷，農委會主委陳吉仲16日表示，若菜價仍低迷到一定水準，將請農民調整生產，休息1個月或一段時間，減少生產供給，以讓市場蔬菜價格維持一定水準，農委會本週將與地方政府一同宣布緩種相關配套措施。

臺灣豬肉前進東京奧運可能還沒譜，但幾乎確定是，一旦OIE宣布臺灣成為真正的口蹄疫非疫區之後，臺灣豬肉就能前進新加坡！農委會主委陳吉仲上週末前往新加坡賣米、賣蔬果，也把新鮮豬肉外銷新加坡的MOU也簽了下來，這將是睽違23年之後，臺灣豬肉再次進攻海外的機會，陳吉仲說，新加坡採購CAS豬肉之後，相信其他周邊國家也會跟進向臺灣採購。至於這次拓展外銷主打的稻米，看好未來1年至少可以賣18萬噸稻米到新加坡。

本週末，臺北希望廣場的市集很特別，因為主題是產銷履歷達人，配合今年度的產銷履歷達人頒獎典禮，希望廣場21、22日兩天就舉辦產銷履歷達人市集，15位獲獎的產銷履歷達人都會在這裡擺攤，直接與主要消費地的消費者們面對面，農委會主委陳吉仲表示，今年的產銷履歷達人平均年齡40歲，可見青農的用心與實力。想支持農作職人精神的消費者，週休假期不妨到現場參觀。