| 2020年農業面臨武漢肺炎疫情衝擊、氣候變遷缺水危機等挑戰，在農業部門及所有農漁民的共同努力下，臺灣的韌性農業被世界看見。2021年我們將更大步向前行，在農村、漁村、山林、海邊、畜牧、農田果樹間，將注入一股新生的希望；新政策到位，物產豐收、農民收入增加，更多安心優質農產品提供給消費者，臺灣農業扎根永續經營。以農為本的《農傳媒》策劃2021「首長牛年新展望」系列專訪，由農委會主委陳吉仲及一級首長帶來新春新期許。 |
過去4年，農委會成功阻絕非洲豬瘟於境外、口蹄疫拔針成功，並解除歐盟遠洋漁業黃牌警告，解除漁畜產業桎梏。並繼《有機農業促進法》施行後，去年起實施「農產品初級加工場管理辦法」，讓農民可以加工加值自己生產的農產品，延長銷售期限；《農田水利法》上路，農田水利會升格公務機關，未來更可以系統性改善農田水利設施，擴大灌溉服務。
今年《農業保險法》和《農民退休儲金條例》正式施行，則讓農民健康保險、農業保險、農民職業災害保險及農民退休儲金等「三保一金」四大福利制度到位，讓農業成為更具尊嚴且可長可久的職業。農曆新年將至，今年確定是農業部門豐收的一年。
農委會主委陳吉仲表示，農保「人地脫鉤」讓口頭約實際從農者可投保；已有逾28萬人加保的農民職災保險，也讓實耕者、軍旅退伍從農者可加保，讓保險制度真正照顧到農民；今年上路的農退儲金也已有4.6萬人加入。陳吉仲說，農業保險會持續增加保險作物品項，但國際上農業保險理賠比率一般均超過100%，國內僅60%多，未來也將每年檢討，讓農民生產更有保障。
動植物疫病影響農業甚鉅，農委會除撲滅口蹄疫、守住非洲豬瘟，禽流感、荔枝椿象、秋行軍蟲防治也都有相當成效；去年金門發生牛結節疹首例，更只用了一個月就控制住疫情，為農民避免掉可能的損失。
在農糧生產上，農委會則全面推動綠色環境給付，去年起核給農業環境基本給付，確保農地農用，在此基礎上，再依據調減稻作面積、轉作進口替代作物，配合水資源競用區調整耕作模式等給予獎勵，調整產業結構，今年起再全面實施瀕危物種及重要棲地生態服務給付，維護生態永續。
農委會主委陳吉仲說，對地綠色環境給付，是在農業環境基本給付基礎上，再給農民「堆疊」補償，鼓勵農民保護農地、維護生態永續。（攝影／王志元）
農田水利署去年10月成立，除了灌區內31萬公頃農地，未來將逐步擴大灌溉範圍達灌區外37萬公頃農地。陳吉仲說，灌區外、鄰近水源14.5萬公頃農地將最有機會先獲得供灌服務，花蓮農民稱讚「這是光復以來最好的農業政策」。
國內推動有機、友善耕作，去年種植面積已達1.5萬公頃，是全亞洲最高；產銷履歷驗證面積2018年約1.6萬公頃，截至去年已達3.7萬公頃，成長超過一倍。陳吉仲說，臺灣香蕉取得TGAP 2020 PLUS驗證已可進軍東京奧運，還有其他品項正在申請，期待奧運舉辦前會有好消息；學校午餐採用三章一Q食材，則可確定從今年起，全臺3千多所學校全面使用國產可溯源食材。
農委會持續以冷鏈設施、初級加工及農產品外銷，穩定農產品產銷。其輔導臺北農產公司建置蔬果冷鏈物流體系、改善到貨結構，讓北農在2019、2020年即使沒颱風侵襲、產量旺盛下，蔬果成交金額仍逆勢成長。農產品外銷方面，去年釋迦、芒果、棗、番石榴出口中國以外市場，成長分別達120%、58%、129%及12%；以中國為主要市場的鳳梨、蓮霧及柚子，出口中國以外市場也成長164%、77%及147%，未受限武漢肺炎疫情，農產品仍穩定外銷。
我國遠洋漁業解除黃牌警告，保住400億元漁業產值，農委會更協助整建屏東東港深水碼頭，打造遠洋基地輔助港，全額補助漁船通訊，並持續投入10億元改善梧棲漁港，並為前鎮漁港整體建設計畫爭取60億元預算，希望為臺灣漁業擘劃新願景。
