標籤: 洋蔥

「要讓資訊被農民拿到並改變決策行為。」陳吉仲指出，要讓老農獲得資訊最好的方式，需透過農會體系挨家挨戶地講，這次稻穀資訊就是將農委會製作的圖卡給農會，由農會轉交給每位來登記保價收購或直接給付的農民，跟他們說不要搶收，後續收入會更高。

除了發霉的問題之外，還有人在謠傳「洋蔥發芽有毒」，這類的訊息就如同年獸一般，每年時間到了就會跑出來亂一下，即便農政單位和食藥署不斷闢謠，民眾還是會忘記。主婦要再次呼籲，發芽的洋蔥、地瓜、蒜頭和芋頭等蔬菜，不具有毒性，只是風味口感略差，發芽後仍可食用，只有馬鈴薯不是他們的好朋友，發芽時具有毒性（茄鹼），不可食用喔！

「今日是快樂的出航期⋯⋯」3月28日，一臺從恆春發車的遊覽車，響起家喻戶曉的《快樂的出航》，歌聲來自恆春鎮農會農民、理監事、工作人員、家政班媽媽，這天不僅是他們上臺北的難得時刻，也是恆春半島洋蔥首航大日子，在縣長潘孟安帶領下，恆春、車城、枋山洋蔥打破以往盤商收購制度，由農會整合進軍臺北果菜批發市場拍賣，開出一公斤30元好價，比當天均價高了20元。

春暖花開的三月正是屏東恆春半島洋蔥的產期，不過今年全臺洋蔥豐收，價格直直落，目前一袋15公斤的大球洋蔥，產地收購價剩130元，跌破成本，恆春、車城、枋山農會今年首度試水溫進軍拍賣市場、推廣產地標章，期望打破以往盤商收購、喊價制度，建立恆春半島洋蔥品牌。

為因應全球氣候異常變化，穩定蔬菜供應，行政院農業委員會推動災損設施重建輔導措施，並提高設施補助比例，由原先1/3提升至1/2，引導農戶興建結構強固型溫網室設施，以強化農業抗風防災能力

最近甫從京都、大阪旅行歸來，正是日本草莓盛產的季節，不論逛地方超市、露天農民市集，或是觀光客雲集的錦市場、黑門市場，和百貨公司美食街長長一列的華麗誘人甜點鋪，草莓都在烘焙師傅的職人手上，以她最嬌豔、魅惑的姿態，讓人心動不已、食慾大開。