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近年布袋蓮孳生導致堵塞河道、水庫等新聞層出不窮，尤其夏天是生長旺季，一下就長滿整個水域，導致水質腐敗、魚蝦缺氧大量死亡，被列為影響水域生態層面最廣的植物。

農委會臺南區農業改良場育成水稻新品種「臺南20號」，是國內少見低直鏈澱粉品種，口感類似日本「牛奶皇后」米，熱飯輕柔、冷飯Q彈，做成糙米免浸泡即可烹煮，濕軟不粗硬、有黏性，還帶有芋頭香，產量則與國內主流品種「臺南11號」相當。嘉義縣政府率先技轉栽培，目標3年1,000公頃，未來將為此品種建立品牌，整合行銷。

自2003年世界衛生組織所設立的國際癌症研究總署宣布檳榔為第一級人類致癌物，除了檳榔的添加物質會致癌，單純檳榔子亦會致癌。

下大雨的情形已維持多天，農委會統計5月22日起豪雨造成農業災情，截至29日傍晚為止，農業產物及民間設施損失估計8454萬元，較前一報大增1千6百萬元，這是5月豪雨農損災情的最後一報。

嘉義縣「違法屠宰聯合查緝小組」日前在大林鎮、溪口鄉陸續查獲2起雞隻違法私宰案件，今天凌晨4點又在太保市查到1起，3場合計查獲的雞隻屠體有154隻，其中大林鎮的違法私宰場還驗出禽流感，地方防治所正循線調查雞隻來源，若查獲出來源養殖場，將可依《動物傳染病防治條例》最高開罰100萬元。

嘉義縣是全國農業作物耕作面積第二大的縣份，由於北迴歸線通過，氣候介於亞熱帶與熱帶之間，日照充足，非常適合瓜果類生長，尤其盛夏時節以設施型甜瓜最為出名。因此，嘉義縣每年都會舉辦高品質甜瓜競賽，促進生產農民的良性切磋及栽植技術交流，提高農產品競爭力，創造市場高價值。

颱風豪雨後作物受損，地方公所得清晨5、6點出門勘災，還經常被農民嫌動作太慢，農委會今年5月修正「農產業天然災害救助作業要點」，放寬地方政府用「科技工具」輔助勘查，無人空拍機照片也能當勘災證據。

建於1906年的竹崎車站，是台灣僅存幾個全木造的車站之一，也是阿里山森林鐵道第二站，更是由火車從平原地形爬昇往高山地形的分水嶺，自此後火車隱遁山林，沿途風景一路從丘陵、淺山到深山，變化萬千。