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不只補助設備 嘉義智慧養殖漁業聯盟產銷都有專家陪

極端氣候下,養殖漁業面臨重大挑戰,幾年前養殖漁業已導入智慧設備,幫助漁民養好魚,嘉義縣政府自108年起即補助漁民購置智慧養殖設備,今年將加入更完整服務,將遴選養殖漁民組織「智慧養殖漁業聯盟」,從生產至銷售全程都有專家輔導,報名至6月30日止,歡迎漁民加入智慧養殖陣容。

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養殖漁業放養申報5月底截止 有登記才有保障

天氣轉暖後,是放養養殖魚種的季節,農委會漁業署提醒養殖漁民,5月底之前要向養殖所在地鄉鎮市區公所申報當年度放養情形,一旦發生天然災害,才有救助依據,同時,漁民也可根據公告的放養魚種統計擬定養殖策略,確保未來的養殖收益。

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【在地農人01】陳崇德—推動全程冷鏈加工 他讓臺南魚鮮加值!

臺南市海岸線養殖漁業發達,虱目魚、臺灣鯛及白蝦養殖的面積及產值、產量均是全臺第一,不過因為產季集中,年產量均近三萬噸的虱目魚及臺灣鯛,大出時易產生產銷失衡,近四成需要加工處理,臺南市南縣區漁會新建完成「學甲水產加工廠」,補足臺南市沒有臺灣鯛加工廠的需求,不但可以每年處理約一萬六千公噸的魚貨,還將走進校園,讓學童都能享用在地生鮮魚貨,背後重要推手就是南縣區漁會總幹事陳崇德。

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龍虎石斑拓內銷,加工聯名齊出招 高雄市永安區龍虎石斑的新時代

2020年中COVID-19衝擊水產養殖業,行政院農業委員會主委陳吉仲和時任行政院副院長陳其邁相繼上陣到東森電視購物臺、momo電視購物臺賣石斑魚;11月份高雄市永安區漁會更和摩斯漢堡合作,推出龍虎石斑珍珠堡,第一波限量1萬份,不到2個月幾乎完售。

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【科技農領航】建立產銷一條龍高品質生產 目標打國際盃─天時福冷凍食品有限公司

高雄市彌陀區主要產業為水產養殖,又以虱目魚養殖為大宗。天時福冷凍食品公司位於彌陀區的水產冷凍加工廠今年運作,包括虱目魚、鱸魚等漁獲從一旁的養殖魚池撈起便送進廠中,6成生鮮魚貨在此處理後分送各大市場販售,剩下4成進入15度冷鏈低溫的分切處理室分切後,再送到天時福位在茄萣區的食品加工廠,製作成魚丸、魚脯和即時調理包等各種產品。新設廠房中,員工在不同生產線上,依其職務按部就班忙碌著,公司氣象顯得蓄勢待發。

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世界之巔下的漁業研究站 初窺尼泊爾漁業

博卡拉谷地約在尼泊爾的中心,有三個主要淡水湖泊:費娃湖、貝格納斯湖和魯帕湖。費娃湖是一個群山環繞的單循環湖(monomictic lake),集水區諸多溪流承接了尼泊爾最多的降雨注入湖中,在唯一溢流口設有水力發電廠與灌溉設施。費娃湖中約有1,700艘木造小船與筏,主供觀光遊湖使用。

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再次預告《養殖漁業生產區設置及管理準則》 下修劃設生產區門檻

漁業署去年8月預告《養殖漁業生產區設置及管理準則》草案,今年9月再度重新預告,草案內容已做部分修正,主要是下修養殖漁業生產區劃設門檻,漁業署這次預告僅就多年來討論後取得共識部分入法,減少歧見,以利今年底公告實施。

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全球漁業水產養殖概況 FAO指出:魚類人均消費量創新高紀錄

聯合國糧農組織(FAO)日前發布「全球漁業及水產養殖概況」(The State of World Fisheries and Aquaculture, SOFIA)報告指出,全球每人平均魚類消費量已刷新紀錄,來到每人每年20.5公斤,且預估未來10年仍將持續增加,顯示魚類在全球糧食及營養安全中的重要性。

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陸上養殖漁業開放申請聘僱外籍移工 漁民觀望

陸上魚塭養殖業者即日起可申請聘僱外籍移工,本國籍勞工及外籍移工核配比為35%,即有3名本國籍勞工才能申請1名外籍移工,薪資不得低於基本工資,加上各種保險支出,以及提供宿舍等條件後,讓養殖漁民說:「我聘請本國勞工就好」。

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鋒面通過、冷氣團南下 農作物養殖漁業要防寒

4月罕見的冷氣團報到,就在鋒面掃過之後,冷氣團12日南下,中部以北、東北部,以及東部的天氣都會轉冷,13、14日在冷氣團及輻射冷卻效應的影響下,北部及東北部低溫預報下探12℃,農委會提醒農作物栽培及養殖漁業記得要防寒,冷氣團影響至15日才結束。