標籤: 農藥
香蕉是臺灣代表性的水果，曾經是大宗外銷水果品項，國內也一年四季都吃得到，農藥殘留關乎食品安全。消基會採樣市售香蕉16件樣品檢測，其中2件樣品檢出「白克列」、「百克敏」及「益達胺」等農藥殘留，但均符合農藥殘留容許標準。
臺灣氣候適合植物生長，作物病蟲害發生嚴重，農藥具速效、省工且取得方便等原因，往往是農友選擇用來防治作物病蟲害的主要手段之一。我國農藥使用制度屬於核准制，登載於農藥標示上之作物方可使用。然而自農藥延伸使用制度實施以來，單一品項的作物（如番茄、高麗菜、梨子等）被「群組化」（如茄科作物、十字花科蔬菜、薔薇科果樹等），各種作物品項被整併至較大作物群組之中，雖然實際上農藥的使用作物範圍變得更廣，但是農友必須先行學習各種作物的隸屬關係，才能瞭解農藥使用在作物上的合法性。
農村勞動力短缺，使用無人機進行農藥噴施需求逐漸成長，農委會藥物毒物試驗所推動無人機施藥評估及專業代噴技術人員培訓，迄今國內獲取無人機農噴雙證照代噴人員已達514名，預計明年中可望突破千人。
國內現有27個果菜批發市場仍使用「生化法」進行藥殘快篩，因生化法無法定性定量，可能有符合藥殘標準蔬果被判定「不合格」而銷毀，讓惜食民眾不捨，近來引發話題。開發生化法的農試所指出，生化法檢測標的是神經毒性劇毒農藥，目的在風險控管，無法判定藥殘合格與否。
消基會抽驗豌豆莢及甜豆筴農藥殘留不合格率均超過9成，但抽樣時間為去年10月間，當時並非國產豆菜類產季，疑似是進口產品出包，消基會呼籲政府建立邊境檢驗機制，將相關檢驗資訊整合入食品雲，供消費者查詢。
國立中興大學植物病理學系特聘教授兼副校長黃振文，投入植物病理研究45年，在農業廢棄物再生加值、農用微生物開發等研發領域成果卓著，成功開發對環境友善的微生物保護製劑，致力推動農業無毒防治，今（25）日獲頒行政院傑出科技貢獻獎。
一直以來，我對樹木的治療是以不危害自然生態為原則。臺灣近年來多採取薰蒸法來治療樹木癌症，將稱為「麥隆」的熏蒸藥劑混入土壤中，待其氣化後擴散至土壤內部殺菌。麥隆接觸水分後會轉變為有毒氣體，除了嚴重影響人體健康外，更會消滅土壤中一切有害及有益的微生物，讓土壤變為死土，因此在歐美國家受到了嚴格的管制。
昆蟲是栽種蔬菜的大敵！你也是這樣想的嗎？如果是這樣的話，希望從今天開始能試著重新觀察田間。田間雖然有許多啃食蔬菜的敵人（害蟲），但是同時也存在著許多能驅除害蟲的同盟夥伴（天敵昆蟲、益蟲）。
近年來，極端氣候對農業生產造成衝擊，2019年對許多水果農友來說就是一個歹年冬，暖冬造成許多果樹花期混亂，甚至無法開花結果，產量驟減；加上乾旱無雨水，更造成農藥殘留。這個情況以多年生長期作物的水果尤為明顯，例如農友喻嘉璧的蘋果，即因雨水不夠影響農藥代謝，儘管農藥的施用都與往年相同，但檢驗卻顯示農藥殘留量卻比往年要高、殘留支數也較多，因此只能以惜農品（註1）上架。
