標籤: 萊克多巴胺
衛福部食藥署「豬肉儀錶板」今（6）日新增兩批澳洲冷凍豬腳檢出萊克多巴胺，殘留量分別為0.002ppm及0.003ppm，均在容許量標準0.01ppm以下，為邊境檢驗合格產品，因此放行核准輸入。食藥署署長姜至剛表示，這兩批豬腳產品跟昨日公布首件案例產品是同一個製造廠，但是不同貿易進口商，「所有放行產品都在科學分析下是可接受的風險」。
我國開放進口一批近23公噸澳洲「豬腳」首度檢出有萊克多巴胺殘留0.001ppm，核准輸入，衛福部食藥署長姜至剛今（5）日召開記者會說明，這批豬腳萊劑殘留量低於容許量0.01ppm十倍，因此放行到市場端；部分國人擔憂的心情「我可以體會」，但要相信風險評估以科學數據討論出來的結果作為管理機制，衛福部會持續做市場稽查把關。
「對微小不確定性的無成本避險」訴諸公投，大概十之八九會得到「反科學」的答案。有人舉出許多數據，說萊胺豬要吃多少多少，才會影響健康。但這樣的論述完全畫錯重點。瘦肉精的公投關鍵不是科學，而是對微小不確定性的零成本避險。重點是：避險可能的負面後果，坊間甚少論及。
外交及國防委員會今（8）日邀請外交部、經濟部、農委會、經貿談判辦公室就「推動我國加入CPTPP進度、產業衝擊評估及因應對策」提出報告，拒絕萊豬進口是否會影響我國加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）引發討論，農委會副主委陳駿季表示，所有CPTPP成員國均開放萊豬進口，已成國際規範，我國要加入CPTPP也要遵守相同國際規範。
衛福部食品藥物管理署今（20）日公布邊境檢驗不合格食品資訊，罕見地在進口牛肉中檢出齊帕特羅（Zilpaterol）0.002ppm，這是瘦肉精的一種，但國內標準為不得檢出，因此這批1萬5,445公斤的去骨牛肉須退運或銷毀，進口公司台碩食品未來進口的牛肉，將被提高抽驗比率最高至50%。
香港文匯報報導「肉製品瘦肉精超標 台美樣本八中有七」，指臺灣輸銷香港的豬肉加工品瘦肉精超標，農委會今（4）日中午緊急採檢相同批號的產品送驗，包括貢丸、豬肉酥、豬肉乾、滷肉燥、德國香腸等製品，結果均是未檢出，農委會主委陳吉仲表示，「嚴正要求文匯報公開向臺灣豬農及商譽受損的業者道歉」。
含萊克多巴胺豬肉將在明日（110年1月1日）開放進口，行政院今（31）日宣布，地方食安自治條例凡定有「乙型受體素一律不得檢出」的規定者，因違反憲法並牴觸中央法規，自明年1月1日起原訂者函告無效，新訂者不予核定。
鬍鬚張紅麴燒肉的豬肉來源引發臺灣豬標章使用爭議，農委會主委陳吉仲今（30日）表示，1萬1千家申請「臺灣豬標章」的店家，所使用的豬肉來源產地將重新確認過，並重申臺灣豬標章需要經過申請，也有審查制度，不能任意在網路上販售。
揮別動盪不安的2020年，回顧這一年農業重大事件，重中之重非「豬」莫屬，歷經24年終於成為口蹄疫非疫區，臺灣豬肉將重回國際舞臺；政府宣布開放萊豬進口，為迎戰美豬，成立養豬產業百億基金嚴陣以待。武漢肺炎疫情全球蔓延，農產品貿易及農漁民生計遭受衝擊；氣候變遷加劇，稻田缺水危機，發生桃竹苗地區史上二期稻作停灌，成為接管百年農田水利會、甫成立的農田水利署最大挑戰。農傳媒選出今年十大農業新聞如下。