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對芒果檢出介殼蟲深感「奇怪」 農糧署長:輔導農民出口先進國家 建立供果園制度

中國日昨以我國輸銷芒果檢出「太平洋臀紋粉介殼蟲」為由,宣布暫停我國芒果輸入,農業部農糧署長胡忠一今(22)日受訪指出,芒果表皮光亮,殘留介殼蟲機率很低,其他貿易國家沒有反應過介殼蟲問題,中國聲稱查到2批他至今覺得「奇怪」;農糧署將輔導農民出口芒果單價高的先進國家,並建立供果園制度。

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臺灣鳳梨一吃成主顧 桃猿洋投雷法:我的下一場比賽就是臺灣鳳梨日!

樂天桃猿昨(3)日在桃園主場出戰富邦悍將,特別與農委會農糧署合辦「農糧署旺萊趴」,邀請農糧署長胡忠一開球。雷法表示,臺灣鳳梨非常好吃,全世界的鳳梨都應該長這樣,下一場他先發投球日要叫做「鳳梨日」。

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農民催花提早產期、鳳梨4月大出 農委會今年產銷輔導4萬公噸

國內鳳梨全年可生產,但因去年2、3月鳳梨價格好,今年農民提早催花,使得主產季採收期集中2至4月,最大量預估落在4月、約5.9萬公噸。農委會啟動拓展外銷、國內行銷及多元加工等產銷輔導措施,包括4月盛產期提高加工收購獎勵最高每公斤9元,規劃輔導總產量達4萬公噸。

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封面故事
客座總編回娘家

文字/陳吉仲、黃金城、胡忠一、林華慶、張致盛、王仕賢、艾群、盧虎生、董時叡、林彥蓉、陳美惠、楊懿如 行政院農業 […]

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各期雜誌
《豐年雜誌》2021年7月號 豐年七十

豐年七十週年特刊,醒目的「豐年」刊頭,復刻自1951年7月15日發行的《豐年》創刊號,別具歷史意義。封面為楊英風在1951年的木刻版畫作品「豐年」,此作原型出自《豐年》一週年特刊的漫畫,主人翁一手拿著《豐年》,一手拿著稻穀,臉上堆滿笑容,四周充滿了各式水果及農作物,似在傳達只要詳細閱讀《豐年》,就會有好收成。

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【尋味有機】串聯全臺亮點 邁向有機共好世代

世代轉變之際,許多孩子對「食」與「農」的概念十分模糊,和土地之間的距離越來越遙遠。為了改變現狀,從政府機關到民間團體,無不投入有機食農教育,期望喚起人們心中對飲食及農業的重視。隨著外食比率逐年提高,加工品充斥市面,飲食健康議題也受到重視,但不知道從什麼時候開始,孩子們越來越不了解食材原有的樣貌。想要吃得好、食得健康,就必須落實食農教育,不論透過學校教育或到農場了解食材,甚至是跟著家人買菜、做料理,都是潛移默化的好辦法。

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【首長牛年新展望─農糧署長胡忠一】創意點子王 知日派胡忠一學以致用

農糧署長胡忠一四年前臨危授命出任署長,掌管農委會七成業務,面對武漢肺炎疫情的挑戰,他把在日本的生活經驗,發揮創意注入國內農產品行銷,農產品不只是要生產,更要走進超市、便利商品。胡忠一說:「現在我太太己經變成量販店、便利商品的粉絲,透早不用煮早餐,出門買二個碗裸蒸一下就可以吃。」

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【首長牛年新展望─農糧署長胡忠一】下篇 用行銷為農業生產加分 冷鏈、外銷為農產品加值

農業生產產量多寡均會影響產銷平衡,農糧署長胡忠一重視開發農糧加工與行銷,用消費端的拉力解決生產過剩問題;未來並將透過冷鏈物流體系的建立,確保農糧生產品質,以強化農產品外銷、導入雨林認證,為國產農產品加值。

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農糧署長胡忠一:重啟農業策略聯盟解決產銷失衡

政府的角色還有交涉國外的檢疫官到臺灣這邊做檢疫,讓我們可以直接出口,這樣可以保持冷凍倉儲的鮮度,出口決勝就是在鮮度和品質。

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新任農糧署長胡忠一:要推農業策略聯盟,解決產銷失衡

胡忠一與集集鎮農會人員一起走入紅龍果園,和農民交流,農民向胡忠一吐苦水表示,上周發生紅龍果拍賣價格每公斤僅有8元,農會人員在旁解釋,這是短期價格異常狀況,主因是大雨再加上果菜市場拍賣量增加,造成拍賣價格低落。