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走向國際 臺灣咖啡生豆首度進軍全球競標

在農委會農糧署輔導下,台灣咖啡協會、台灣咖啡研究室聯合國際卓越咖啡聯盟(ACE),今年首度舉辦「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標」,要將臺灣咖啡生豆推向國際競標舞臺。

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春節前大臺北蔬果消費可望近3000噸,北農將加強作業

春節即將來臨,供應大臺北市民蔬果消費的臺北第一果菜批發市場29日成交量已爬升到2000多公噸。農委會主委陳吉仲晚間10點和新任臺北農產運銷公司總經理翁震炘到場了解高麗菜、柑橘等蔬果狀況,由於即將進入春節前高峰期,到貨量恐增加2至4成,北農全體運銷人員將於31日啟動為期5天的加強作業,直到除夕,確保這段時間產銷調配無虞。

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防春節後蔬果價下跌,農糧署擬在北農建冷鏈系統

再兩周就是農曆過年,去年春節後,台北農產運銷公司因蔬果爆量、消費疲軟、連續休市等多重因素,整體蔬菜拍賣價跌三成。為避免重蹈覆轍,農糧署署長胡忠一今天在年終記者會上表示,已開始輔導農民轉作,並預計今年補助北農建置冷鏈系統,延長蔬果保鮮期,待24日北農董事會選出新的總經理和董事長後,雙方就會開始洽談。

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有機促進立法前,板橋果菜市場如何促進有機農民理解拍賣制度?

他強調,有機和拍賣本是兩件事,當這兩件事放在一起,板橋果菜批發市場做不少努力,希望未來有機農民不管是因為生產過剩供菜給市場,還是願意將拍賣當成通路經營,市場都很願意做推廣的後盾。

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臺北第一果菜市場要改建,產地有話說

牽動大臺北700萬人每天吃食的臺北第一果菜批發市場(簡稱一市場)已經43歲,老舊市場空間狹小、缺乏恆溫空調,市場內69根樑柱又有5根塌陷,在既不安全又缺乏設備維護蔬果鮮度的狀況下,改建聲浪早已傳了20多年,但都因中繼地點喬不定,遲遲沒有進展。

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被寄予厚望的板橋果菜批發市場成軍將滿一年,為何買氣有待提升?

去年五月,大臺北地區多了一枚批發市場「生力軍」,討論近20年的板橋果菜批發市場終於開幕,由新北市果菜運銷公司統籌管理。開幕之際外界賦予不少期許,尤其板橋同樣置身在大臺北地區,具有消費地優勢,當時坊間曾掀起雙北批發市場恐拉高競爭關係的論戰,產地端也在觀察究竟板橋能否成為值得託付的通路。

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意外擦槍走火的北農休市風波,帶來什麼啟示?

臺北農產運銷公司休市風波引發社會關注,農委會大動作出面進行產地調節,啟動真空預冷及冷藏庫等設備,調節短期葉菜類分批供應,北農、農委會也呼籲農民團體分散供應臺中、西螺等其他拍賣市場。

當月主題
世代魚販仔的家族事業——魚市場承銷人

父輩三代都是魚販仔,蔡清男小學畢業就去學賣魚,這一賣就是 40 年,歷經臺灣漁業發展最好與最壞的時代。靠

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直擊!嘉義太保農民凌晨見學臺北農產拍賣

果菜拍賣江湖深如海,連農民也一知半解,一群種美濃瓜、小番茄等精緻水果的嘉義縣太保市農民,在當地農會協助下揪團,北上全臺最大的果菜拍賣市場「台北第一果菜運銷市場」一探究竟,看看自己種出來的孩子,怎麼被秤斤論兩、討價還價。