專欄

在消費市場上，由於「價格」與「價值」持續引發討論，讓有機農產品「真」與「偽」一直是媒體報導或學術研究的熱門議題。對晚近食農社會學的討論來說，有機農業雖被賦予反思主流農糧體制發展下的另類出路，卻也隨著日益「慣行化」現象的出現，引發真與偽爭論。

日本安倍政府在2013年提出「攻擊型農業」的施政方針，試圖將過去深受保護的農業轉化為「成長型產業」，並藉由擴大經營逐步邁向農業出口大國，同步增進國內「產業六次化」規模。聚焦於此的同時，不妨讓我們透過《2025農業關鍵字》一書，探討日本政府如此的野心勃勃，是否真的可行？

近年我國農產品出口以中國大陸、日本、美國作為主要外銷市場，有過度依賴特定市場的疑慮。另一方面，新南向國家GDP約7兆美元、占全球8.8%，人口超過全球總數30%，經濟快速發展，被各國視為重要潛力市場而積極布局。

赤眼卵蜂為卵寄生蜂，體型通常小於‎1公釐，眼睛紅色，身體通常為黃橘色，幼蟲寄生於其他昆蟲卵內，藉由取食卵內物質使宿主昆蟲無法孵化而死亡，屬於生物防治應用之寄生性天敵。

今年三月媒體報導指出，有綠能業者在官田地區遊說農民出租農地，做為設置太陽光電板的場地，以高於租金行情價（一分6000元）的一年租金4萬元，租約20年，吸引農民地主加入；有的農民同意、有人觀望，這件事引發生態保育團體關注。此舉與七股魚塭、布袋鹽田和桃園埤塘種電如出一轍，不但嚴重衝擊濕地生態，更危及弱勢的農漁民和農漁業生產體系，進一步可能影響糧食自給的國安問題與社會問題。

你很可能在節能減碳的宣導中看過無數次「拯救北極熊的家」，可是什麼是家？該如何拯救？綠建築師對於這個問題，肯定會給你「少開冷氣」以外的回答。

進一步，我想從問題解決（problem-solving）的觀點出發，討論如何擴增有機產業。然而，是解決什麼樣的問題、解決誰的問題呢？首先，從議題的討論來說，當前臺灣社會關於有機農業的討論，普遍存在著「對立」的氣氛，這對於向來訴求各種關係和諧（harmony）的有機農業而言，無疑是相當諷刺的。

今年7月1日起，臺灣豬隻及偶蹄類動物將全面停打口蹄疫疫苗，也就是俗稱的「拔針」，跨出臺灣養豬業歷史性一步。

若就市場產值來說，該報告顯示2016年全球有機產值達到897億美元，將近是2000年179億美元產值的五倍。在臺灣，有機農業歷經三十餘年的發展，2017年底驗證面積達7,569公頃的歷史高點。

這套系統是否能夠達致臺灣社會有機/友善農業的推展？是一個大哉問。本文擬就「信任關係」、「第三方驗證/另類驗證」等概念的比較，並以PGS同儕審查的機制為例，嘗試拋磚引玉提供討論、對話的切入點。