首頁 作者 游 昇俯 第 172 頁
柳橙加工果因天雨收購趨緩 農糧署:週日轉晴、業者已重新進場
秋冬是柳橙盛產季節,為穩定柳橙產銷,農糧署每年均會輔導業者收購小果次級品加工榨汁,但上週因產地降雨較多,加工業者擔心倉儲不易,收購動能減緩,加工果收購價因此跌至每台斤6元。
8月豪雨致果園積水 蓮霧產季初期果實偏小、品質不變
高雄區農業改良場指出,今年8月有連日豪雨,部分果園積水遲遲未退,導致果樹生長停滯,果實不容易長大,明年1月中旬前採收的蓮霧可能有果實偏小情形,不過,因果實較小,甜度一般也會較高,品質不受影響。
高屏棗子正發育 慎防棗疫病、輪斑病「來相害」
每年12月至翌年2月是棗子產期,目前正是果實膨大發育階段,但近日受到南方雲系及東北季風影響,高屏地區轉為有雨天氣,易促使棗疫病及輪斑病發生,高雄區農業改良場提醒,雨後應加強田區排水、清園,適時修剪枝條、保持果園通風,以避免病害發生。
水試所保健食物預防骨質疏鬆 臺灣醫療科技展農業展館首度亮相
「2019臺灣醫療科技展」5日開展,農委會以「農業健康館」參展,展出近年來與民生健康相關之農業生技成果。水產試驗所則將製作鯖魚罐頭剩下之魚頭副產物,萃取功能性磷脂質製成微脂體,可減緩骨質流失,這項技術是去年完成,現在才首度公開。
苗栗卓蘭、大湖、獅潭桶柑獲天然災害救助 每公頃7.5萬即日起受理申請
今年8、9月間頻遇高溫、強降雨,農作物種植過程相當辛苦,苗栗縣的桶柑因此受害,出現果實外皮曬傷,剝開來果肉出現乾米果等災情,苗栗縣經5度邀請農政專業單位會勘,才確認災害程度已達農業天然災害現金救助標準。
臺灣炒飯王出爐! 欣丼食堂「肉絲蛋炒飯」、御臻園「包炒飯」奪冠
農糧署今年舉辦「臺灣炒飯王」競賽,由欣丼食堂製作精準掌握米粒軟硬度,用油比例恰到好處的「肉絲蛋炒飯」,拿下「美味經典組」冠軍;御臻園麵食館則以鬆軟包子外皮,包裹三杯雞炒飯的「包炒飯」奪得「創意潮流組」冠軍。
水稻「高雄148號」抗病又耐放 口感偏軟冷飯料理超適合
高雄148號以抗病性強為其主要特色,對抗稻熱病、飛蝨病等病蟲害的能力不錯;同時,也耐貯藏,比起台稉9號的冷藏3個月不改變品質,它可以冷藏4個月,米質不改變。抗病力較高,且更耐放一些時間,是高雄148號的競爭優勢。
草莓季提早半個月登場 豐產又大顆的「香水」佔7成
每年12月至隔年4月是草莓產季,約12月底進入量產,今年由於栽種產期較早的「香水」品種草莓高達7成,草莓盛產期將提早到12月中,但想搶先嚐鮮的消費者,其實現在已可買得到。
【雲林花生事件簿】放寬花生收購補助對象? 農糧署:尚待評估
農委會自20日緊急啟動雲林縣二期花生收購補助措施,中華民國落花生產業協會擔心短期內收購不及,提議納入盤商參與補助收購。但農委會農糧署表示,收購補助措施以農民團體為主,是否放寬補助收購對象,仍要視整體收購狀況加以評估。
液化澱粉芽孢桿菌P-2-2新功用 搭田土消毒大幅提高草莓苗存活率
農業試驗所利用生物製劑液化澱粉芽孢桿菌P-2-2培育草莓苗,搭配田土消毒技術,可減少草莓苗因染炭疽病死亡的機會;利用此生物防治技術的田區,對照一般防治方式的田區,補植率大減7成。