豐年雜誌

依據行政院主計總處「102年度主力農家（註1）概況調查」顯示，2013年6月底臺灣地區主力農家計14萬9,064家，其中經常從農主力農家計10萬6,419家，占比71.4％，2015年農林漁牧業普查從事農牧業72萬1,000家，從事漁業4萬家。當中從事自家工作者平均年齡為57.7歲，其中65歲以上的人數占34.4％，45～64歲的人數占46.1%，25～44歲的人數卻僅占17.3％。

為了緩解產業缺工的問題，同時因應氣候變遷、國際貿易自由化等挑戰，農業機械化及自動化程度的提升，乃至於智慧農業的推動，對於臺灣農業發展至為重要

農業缺工是過去幾年各大媒體的熱門關鍵字，這個議題描述了臺灣農業與農村所面臨的世代更替窘境。從農林漁牧業普查可知，2010年臺灣從事農林漁牧業的經營管理者平均年齡為62.04歲，至2015年已增加至63.52歲；而超過65歲的經營管理者從2010年的44%提升到2015年的52.19%，在在顯示國內農業人口老化問題日趨嚴重。

對農民來說，種植葉菜類如果不使用農藥，除非是用網室把菜整個罩起來，否則菜葉不是被蟲咬食成網球拍，就是被鼠類挖洞啃食，導致菜葉賣相不佳或不夠吃，然而昭和草到處可見，是餐桌上的替代選擇，重點是不會被蟲或鼠類咬食，就像是老天爺給我們的免費青菜。

為了使台灣可可產品加值，除了在加工及品牌行銷方面發揮成品特色，如能導入有機、友善栽培模式，還可提升產品附加價值，做出可可豆環境友善及食品安全的市場區隔。

臺灣受限於天然地理條件，存在著降雨不均的現象，春季中南部地區無雨，而北部地區則降雨機會較多；秋冬時東部多雨，而西部相對乾旱。雨量分布也過度集中於雨季，乾旱季又可能長達數月，且無規律可循，造成栽培的困擾。

動物用疫苗產業的發展攸關整體國家動物防疫安全，對整體農業經濟產值與相關生技產業的發展亦重要。

南瓜近年來病毒病害嚴重，因此行政院農業委員會花蓮區農業改良場與亞蔬—世界蔬菜中心合作進行中國南瓜抗病毒育種，經過多年的試驗與品種特性檢定，終於培育出抗胡瓜嵌紋病毒及抗矮南瓜黃化嵌紋病毒的南瓜新品種「花蓮亞蔬2號-友旺」（又稱友旺南瓜）。

電影裡「一秒鐘十幾萬上下」的經典台詞在臺北花卉拍賣市場（簡稱臺北花市）裡天天真實上演，而在分秒必爭的世界，拍賣員就是左右劇情結果的決定性角色。

可可（Theobroma cacao Linn.）是錦葵科可可樹屬的熱帶常綠小喬木，與咖啡及茶並列為世界三大無酒精飲料作物。近年來由於檳榔產業逐漸凋零，農民遂將農地全區改種可可或於檳榔樹下兼作可可，以提升經濟效益，目前屏東地區可可栽培面積粗估超過200公頃。