圖．口述／劉興欽 文／林少雯
「番石榴葉煮奉茶，強身補氣賽參湯。行善奉茶傳美德，溫情處處滿台灣。」早年許多善心人士會在路邊為行人「奉茶」。阿欽從小住在山區，母親大嬸婆心腸好，看路人挑著重擔趕路，累得上氣不接下氣，非常不忍，每天煮一缸茶水，擺在山路邊大樹下，讓來往的人可以坐在陰涼的樹下歇歇腿，喝一杯涼茶。
大嬸婆奉的茶，是用晒乾的番石榴葉子煮的茶水。原生種的番石榴果實小，果肉少，種子又大又多。另有一種紅心番石榴，種子帶著美麗的粉紅色，吃起來很甜，味道也極香。番石榴也叫番稔、雞矢果、交桃、那拔、拔仔等，在中醫藥典裡，是一味很好的藥材，味甘澀，性平。據說葉子和果實能治療腸炎、痢疾、小兒消化不良；新鮮的葉子搗爛外敷，可以治療跌打扭傷和外傷出血。挑擔的人，身上難免氣瘀損傷，爬坡又耗體力，大嬸婆奉的茶能補氣和治療跌打損傷，一舉兩得。
奉茶用的是自製的竹筒杯，杯口斜，喝水方便，以現代眼光來看，一個竹杯眾人喝，不太衛生，但當時的人並不講究這些。據說喝茶前要先對茶水吹氣，喝了才有效，大嬸婆想出一個妙計，在茶水上灑些粗糠，殼皮輕浮在水面上，喝的人自然會將殼皮吹向一邊，才不會連殼皮一起喝下肚。
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