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天氣愈來愈好，郊外踏青的活動也增加，在野外看到的野菇不論如何，不要亂採、亂吃才是上策，不一定只有色彩艷麗的菇蕈才有毒，衛福部食藥署指出，有種長相樸實的菇類「綠褶菇」，常讓人誤會是白色雨傘菇或雞肉絲菇而被誤食，但其實綠褶菇是有毒的，吃不得！

去年在環保署環評大會通過的「觀塘三接」案因涉及保育類的藻礁引發各界喧然大波，立委陳學聖與搶救大潭藻礁行動聯盟等環團8日再次呼籲應限期啟動「大潭藻礁自然地景」審議，會中邀請農委會、海委會等單位，但仍未確認中央主管機關是哪個單位，陳學聖要求一星期內相關單位應有作為，否則將請監察院調查。

7日台塑麥寮鄉台化芳香烴三廠發生火災事故。8日台塑及受災居民於麥寮鄉公所召開協調會，台塑承諾賠償居民損失，詳細賠償方案尚待研議。雲林區漁會主任蔡文東表示，氣爆除了影響境內養殖魚塭，也可能波及雲林沿近海捕撈漁業，難以估計此次氣爆造成的漁業損失。

世界動物衛生組織（OIE）於8、9日在北京召開非洲豬瘟專家會議，同時將成立「東亞區非洲豬瘟常設專家小組」，讓防疫相關的專家提供意見、技術交流，使非洲豬瘟疫情得以獲得控制。防檢局於4月3日發函表達參加意願，但截至開議都未獲邀參加。台灣OIE常任代表、防檢局副局長杜文珍表示，台灣身在非洲豬瘟防疫熱區，未能參加會議有些可惜。

公糧收購分為「計畫收購」、「輔導收購」與「餘糧收購」等，而計畫收購的價格較輔導收購來得高，輔導收購則較餘糧收購來的更高，而依過去公告均有限制其上限，以去年二期稻作為例，計畫收購每公頃上限為1500公斤，輔導收購為800公斤，餘糧收購2400公斤。

每年農曆4月12日是金門城隍爺出巡的日子，家家戶戶會籌組遶境隊伍、擺桌感念城隍爺的庇佑，連年吸引近萬人到金門參與盛事。不過，今年不用特地飛到金門，也能感受金門城隍文化祭的節慶氣氛，本週六、日在台北市立動物園大門廣場就有一場別開生面的文化表演活動。

台灣位處亞熱帶，每逢夏季溫度升高時，部分病蟲害便開始蠢蠢欲動，造成畜牧、農業的損失。如稻農不樂見的紋枯病，便是在高溫時容易發病，造成農業損失；而雞隻因天熱飲水多，糞便潮濕之下容易讓寄生蟲大量繁殖。在氣溫逐漸升高之時，預防寄生蟲及病蟲害成為重要課題。

芬普尼能作為殺蟲劑使用，對於防治蟲害、紅火蟻效用顯著，但過度使用會影響生態。2017及2018年間，南投埔里有大量的養蜂場蜜蜂死亡，造成蜂農損失慘重，事後經苗栗區農改場證實，是芬普尼引發急性中毒所致。有蜂農表示，為避免重蹈2年前的災難，去年在8月間就曾將蜂箱搬離埔里，而今年也打算再搬一次，移往更深的山區避免蜂群受害。

不用噴農藥也能防治蟲害！田間的薊馬、蛾類等往往讓農友十分困擾，農試所應用動物組副研究員余志儒建議，農友栽植農作物時可以在田間建立「生態保育特區」達成動態平衡，但時間最快也要1年的時間，過渡期可以用物理及化學的方式防治。

清明節前夕，國內兩大牛蒡產地台南市佳里區和屏東市歸來區陸續採收，然而去年9月栽種期後少雨，造成牛蒡生長狀況不佳，農民想延後採收時間又怕遇上梅雨季，大嘆無奈還是只能硬著頭皮採收，今年牛蒡產量預計減少4成。