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口蹄疫苗持續打 金門偶蹄類動物產品禁運令再延1年

臺、澎、馬向世界動物衛生組織OIE申請為口蹄疫非疫區的文件已經遞出,最快明年5月OIE年會時,即可正式獲得OIE認可為非疫區,但金門,並不包括在內。金門的豬隻現在還在施打口蹄疫苗,口蹄疫拔針的前置作業也尚未規劃,目前進度仍維持在施打疫苗及例行監測的階段,因此,農委會防檢局日前預告金門偶蹄類動物產品輸臺禁令將再延1年。

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農人物/為喚回自然,成了農夫 半農半影——江申豐

一度他種植傳說中的臺稉九號並秘密流傳著,幾年來都想著要吃這款很難買到、營價值又高,甚至傳說可以抗癌的臺灣米,趁剛收成的時機,帶著一定能買到的心願去苑裡精米所,主人江申豐卻說,今年沒種啊,因為實在太難種了。電影圈的人形容他半農半影,剛開始大家以為他回家種田是因為電影圈太難謀生,聽他解析自己的人生狀態才明瞭,其實他必須拍電影賺錢維持生計,才有餘裕經營這個看天吃飯的古老職業,所以問他是專業的農夫嗎?江申豐無奈地指陳,何止是農夫,他的農活從生產到銷售必須一手包辦,甚至倡導食農教育的分享活動,凡事都無法置身事外。

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吉哈拉艾—— 與山林共存的部落智慧

2012年5月,吉哈拉艾由花蓮縣政府文化局依《文化資產法》正式登錄為「吉哈拉艾文化景觀區」。獨特地景和阿美族部落的傳統文化,順應大自然的經營模式,孕育出百年來從未廢棄過的水圳與梯田,為動物和野草保留一塊淨土。而看似自在簡單的田間生活,並非渾然天成。如何在人民生計與自然之間取得平衡且永續,每一步都考驗著眾人的智慧。

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產銷履歷守護食安 達人市集快閃希望廣場

本週末,臺北希望廣場的市集很特別,因為主題是產銷履歷達人,配合今年度的產銷履歷達人頒獎典禮,希望廣場21、22日兩天就舉辦產銷履歷達人市集,15位獲獎的產銷履歷達人都會在這裡擺攤,直接與主要消費地的消費者們面對面,農委會主委陳吉仲表示,今年的產銷履歷達人平均年齡40歲,可見青農的用心與實力。想支持農作職人精神的消費者,週休假期不妨到現場參觀。

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土耳其櫻桃即將開放進口 檢疫條件預告中

在臺灣貴參參的櫻桃,在土耳其的市場可是便宜得很,不少部落客在書寫土耳其旅遊時都提到土耳其傳統市場裡賣的櫻桃,他們形容是「成堆成堆地賣」,現在,這些土耳其櫻桃有機會賣到臺灣來了。農委會防檢局日前預告《土耳其產櫻桃鮮果實輸入檢疫條件》等相關法案的修正草案,待正式公告後,即可有條件進口土耳其櫻桃。

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「浙江藍」縣魚上身 澎湖海灘貨幣週末亮相

澎湖也要有自己海灘貨幣了!2017年國內第一批海灘貨幣在小琉球問世,玻璃幣面上呆萌的小海龜,一推出就受到不少遊客青睞,甚至想買來收藏。現在這股把海廢製成貨幣的風潮也吹到離島澎湖,臺灣海洋保育與漁業永續基金會與O2 Lab海漂實驗室合作,要把澎湖沙灘上常見的海洋廢棄物「浙江浮標」變成澎湖可享優惠的「漁翁幣」,預計在22日澎湖搖滾音樂節的淨灘活動就會亮相!

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半年清出近9萬公尺陳年漁網 澎湖明年將實施網具實名制

四面環海的澎湖群島,不少島民是以海維生,但在漁法和海流的影響下,漁民要能在討海生涯中不遺落網具幾乎是不可能的任務,光是今年3月至9月就清理出8萬9430公尺的陳年漁網,幾乎是澎湖群島海岸線的5分之1!今年在中央經費的協助下,澎湖縣政府及計畫團隊已找出海域沉網熱點,表示會繼續與澎湖海洋志工合作,針對熱點規劃清除作業;此外,明年1月也將實施網具實名制,希望慢慢減少網具停留在海裡的時間,不再造成海洋負擔。

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他在吉里巴斯養過虱目魚 滿是潟湖池塘的島國卻飽嚐過漁之苦

外交生變,我國宣布與吉里巴斯斷交,按照斷交既定程序,全面停止雙邊計畫,並立即撤離大使館。1、2年前還在吉里巴斯當任外交替代役男陳政廷對於這消息,感到「非常非常難過、不可置信」,他說,吉里巴斯到處都有來自臺灣的資源,居民很容易看到臺灣的影子,當地的蔬果漁牧資源,都來自臺灣,斷交後,他擔心當地居民的生活。

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商業利益之外 留下原生種傳遞文化和多樣性

美味的山竹人人愛,國內在9月正式迎來睽違16年的第一批泰國山竹,不過這些熱帶果樹的商業品種,卻可能在當地造成生態多樣性和傳統知識流失的危機。馬來西亞農業與生物多樣性中心的研究員Maya Izar Khaidizar說,不只是為了種植砍伐森林會影響生物多樣性,過於專注於特定品種的果樹,也會造成原生種的滅絕,連帶影響到未來商業品種的收成;此外,保留品種多樣性,將格外品製成堆肥、加工品,還能提高產品品質或增加額外的收入!

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桃改場香草莢加工技術香草醛含量3.5% 狂勝進口高級貨

香草莢是價格僅次於番紅花的香料,有香料皇后之稱,消費者對於香草的香味接受度極高極廣,但缺點就是它很貴,因此也有不少化學合成香精。桃園區農業改良場12年前引進國外品種種植,近2年國產香草莢陸續上市,農民採取國外傳統發酵及乾燥模式,品質不錯,不過,桃改場現在要推香草莢加工技術,控制發酵過程,提高香草莢香味來源「香草醛」含量,甚至可達進口香草莢的2倍,超香!