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苦茶油是油茶樹果實裡的種仁榨成的油，與茶籽油是完全不同的東西，幾年前的噁油事件讓國內消費者重新重視國產食用油的古早味，像是豬油、苦茶油、花生油等都是重獲青睞的食用油品種類。這3種食用油當中，價格最高的就是苦茶油，農委會曾投入研究，並且開發出幾項可供技轉的專利技術，眉溪部落技轉了月牙油配方，讓1c.c.2元的食用苦茶油，搖身一變成為5c.c.350元的保養品，配方不是關鍵，技轉取得授權就有，關鍵就在於乾燥油茶果實的設備。

推動農村活化再生，農委會水保局今年第5度選拔具有農村在地特色的「農村好物」優質農產品，16日舉行頒獎典禮。包括用高單價水果「玉荷包」荔枝製成的「芙洛拉桑葚玉荷包荔枝果醬」，以60%集集山蕉果肉製成的「山蕉捲捲酥」，以及採取友善耕作，請黑翅鳶捕捉田鼠的優質稻米「黑翅鳶米」，都是今年的入選者。

公糧收購價多年未調漲，嘉義縣新港鄉日昨有數十名稻農赴鄉公所陳情，希望公糧收購價每公斤能提高3至5元。農委會農糧署15日回應，國內水稻每年超產20萬噸，提高收購價恐增加種植誘因、加劇超產，並不恰當，農委會會鼓勵稻米外銷，逐步拉抬國內穀價，來改善稻農收入。

進入秋季，戶外溫度下降，人走在路上都覺得有點冷，不過養殖池的溫度可能還沒降得這麼快，嘉義縣家畜疾病防治所就提醒養殖戶，近期要多開啟水車，避免水溫分層影響水中溶氧，若魚浮頭撞擊造成傷口，還可能感染藏匿在底土中的奴卡氏菌，讓魚臟器病變逐漸步入死亡，若察覺魚有異樣，千萬別著急亂投藥，諮詢水產獸醫師快速又保險。

今年初至10月15日，高麗菜進口量已逾5.6萬公噸，被農民疑為拉低國內價格的元兇，近來更傳出有中國高麗菜疑似以第三地名義輸入，以「洗產地」方式進入國內市場，衝擊國產高麗菜的產銷平衡。農委會15日表示，經與相關政府單位研商，決議增列高麗菜、大蒜、紅豆、香菇等11項輸入農產品須檢附原產地證明，保障農民權益與國人食品安全。

針對報載農委會未來7年要多花10億租2架不是自己的航遙測飛機，恐當冤大頭一事，農委會副主委陳駿季表示，該租賃標案預估16.3億元，但包括新機改裝、7年內人事（飛行員等）、油料費及飛機維護費用外，這2架航測飛機7年後將歸屬農林航空測量所，並非媒體所稱的「幫別人買飛機」。他並強調，新購沒比較便宜。

菱角每年約在國慶日前後進入盛產階段，但今年菱角主要產區臺南官田因8月連續降雨，致使菱角開花不順，傳出一、二期產量剩下3成情形。不過，臺南區農業改良場表示，往年一、二期產量僅占總產量11%左右，故初期減產不致影響太大；官田區農會也說，因產量減少，今年拍賣價格有比去年好。

每年4至10月是國內主要捕撈鎖管的季節，近年受到環境和鄰國競爭，漁獲量連年縮減，107年只剩2515公噸，相比10年前的產量幾乎是打了對折。為了永續經營鎖管漁業，漁業署近日公告《鎖管棒受網漁業管理辦法》，開放今起3個月，受理棒受網和焚寄網漁船申請捕撈，未來未經核准、違規捕撈者恐被撤銷執照。另外，明年2月1日起，鎖管棒受網漁船也不能在農曆2月及10月，在北緯24.5度至26度間作業，未來漁業署也將視漁業資源限縮捕撈船隻上限。

由食品工業發展研究所連續舉辦4屆的「銀髮友善食品」評選結果中不難看出，獲獎產品除適合各年齡層、為「友善」食品外，若干業者已開始研發專門針對銀髮長者特殊需求的食品；儘管這塊市場有多大、東西賣得好不好還不清楚，至少讓銀髮長者或其家屬們有更多適合的選項。

在臺灣，農會是農業發展上最貼近農民的單位，其重要性不言可喻，卻也是充滿政治性的地方，而被貼上許多標籤。因此相較於農民，一般社會大眾對於農會的觀感與距離，就有明顯的落差。本文將以筆者自身觀察來探討與臺灣農會體制有著密切源頭關係的日本農業協同組合（JA），其本來的目的與發展機能為何？