2020年10月22日

【戰勝冷水性魚種】系列報導

臺灣有一群學者充滿理想,利用高雄市永安區的天然氣廠,每小時可排出約2萬噸的低溫海水,養殖大西洋鮭魚、仿刺參、鮑魚等冷水性魚種,經過5年奮鬥,克服種種難關,已初步見成果,其中明年即可迎來首批國產大西洋鮭魚卵,甚至下半年就有機會嚐到國產鮭魚的滋味。

農傳媒帶大家一探「LNG冷排水養殖模廠」,揭養殖冷水性魚種的養殖甘苦。

(文/戴安瑋、首圖攝影/莊曉萍)