農傳媒

天氣轉涼，市場上已可買到新鮮的橘子，下個月，不容易買得到的臺東臍橙也將跟進上市。臺東今年受颱風侵擾情形不多，中秋節後氣溫快速轉涼，臍橙轉色時間比去年來得早，糖度有機會再累積得多一些，不過，這還得看看這週末的沅熊颱風，是否會為臺東帶來大雨，農委會臺東區農業改良場說，總之，這1個月是臍橙的果實成熟期，雨水多寡至關重大。

水產試驗所東部生技研究中心經幾年研究，利用繁殖快速的黑水虻蟲粉等原料開發出低魚粉石斑飼料，成功替代掉7成飼料魚粉，換肉率還能維持1，粗估這款飼料可降低生產成本約1成，近期就會開放非專屬技轉，有興趣的業者可聯繫東港生技研究中心。

近年氣候變遷屢造成農業嚴重災損，農委會積極推動農產業保險，穩定農民收益，並透過補助部分保險費，減輕農民負擔。考量現有水果保險品項如甜柿、香蕉、釋迦等，農委會均補助保費2分之1，故農糧署18日公告修正補助梨保險保費比率，由原3分之1提高至2分之1，以鼓勵農民投保，但金額上限仍維持每公頃3萬元。

過去10年來亞洲地區包含臺灣、中國大陸、菲律賓、馬來西亞、印尼、越南等主要香蕉生產國陸續罹患香蕉黃葉病，聯合國糧食暨農業組織（FAO）甚至於2016發布警訊，表示香蕉可能遭到「大規模摧毀」。臺灣香蕉產業歷經半世紀黃葉病的搏鬥，造就台灣香蕉研究所（以下簡稱蕉研所）研發出獨步全球的抗病品種，並外銷非洲莫三比克、菲律賓等國，成為國內香蕉產業轉型的重要契機。

處於21世紀的今日，人口逐漸增加並往都市集中，與人類關係密切的是生活周遭的都市林，即公園、社區綠化的林木及行道樹，這些樹木讓我們切身體驗景觀美學、遊憩休閒、淨化大氣、調節氣候、減少噪音和土壤沖蝕、提升生物多樣性等多重效益。用於綠化的林木及行道樹的維護管理，影響民眾安全及景觀感受甚鉅，而樹木修剪便關係著林木健康，遂成了大眾關心的議題。

不只人類有失智症危機，寵物也有，好發在10歲以上的毛寶貝身上，一旦發現家裡年紀大的毛寶貝不想搭理你，或是日夜作息顛倒，連走路都失去方向感時，就有可能罹患失智症，要趕緊帶去看醫生，吃藥可以延緩病程。獸醫師無奈地說，臨床經驗經常是寵物罹癌生重病帶來就醫時，醫師才發現毛寶貝已有嚴重的失智症了。

林務局推動「國土生態保育綠色網絡計畫」，迄今邁入第2年，除了延伸中央山脈保育帶之外的淺山區域，還要向下連結沿海聚落，發展臺灣的里海倡議案例。今年水產試驗所也獲邀加入計畫行列，研究團隊預計在國內找出3個示範據點，紀錄沿海漁村的生活型態，也希望透過公民科學家的機制，讓漁民日常捕獲的水產也能進入國內海洋生物資料庫。

胡麻一般分春、秋兩季栽種，春作因易受雨水影響，產量不穩定，故以往皆以秋作為主力，春、秋兩季種植面積比為2比8。秋作胡麻通常於白露前後開始栽種，11月即可採收。根據農糧署統計，去年全臺胡麻種植面積2123公頃、產量共1886公噸，約創造出4.1億元的產值。

苦茶油是油茶樹果實裡的種仁榨成的油，與茶籽油是完全不同的東西，幾年前的噁油事件讓國內消費者重新重視國產食用油的古早味，像是豬油、苦茶油、花生油等都是重獲青睞的食用油品種類。這3種食用油當中，價格最高的就是苦茶油，農委會曾投入研究，並且開發出幾項可供技轉的專利技術，眉溪部落技轉了月牙油配方，讓1c.c.2元的食用苦茶油，搖身一變成為5c.c.350元的保養品，配方不是關鍵，技轉取得授權就有，關鍵就在於乾燥油茶果實的設備。

推動農村活化再生，農委會水保局今年第5度選拔具有農村在地特色的「農村好物」優質農產品，16日舉行頒獎典禮。包括用高單價水果「玉荷包」荔枝製成的「芙洛拉桑葚玉荷包荔枝果醬」，以60%集集山蕉果肉製成的「山蕉捲捲酥」，以及採取友善耕作，請黑翅鳶捕捉田鼠的優質稻米「黑翅鳶米」，都是今年的入選者。