陳 儷方

前總統李登輝7月30日晚間以98歲耆壽辭世，農委會主委陳吉仲在臉書發文向「農業大師」致敬，對於農業人來說，李前總統的貢獻值得所有人銘記。政委李登輝，取消對農民不公平的肥料換糧制度，讓肥料回歸市場機制；省主席李登輝催生「八萬農業大軍」，改變農村結構;、活化農村生產力；前總統李登輝沒忘了畜牧界的農民，積極育種源興牛，期待為畜牧業培育出專用肉牛，造福畜牧業。

為了突破外銷運輸困境，農委會臺東農業改良場推出兩項技術，一次解決催熟及儲運時間問題，這2項技術預計年底即可技轉給廠商，其中成功的關鍵即是催熟技術。改良場的催熟技術可使95％以上的果實在3天內一次軟熟，大幅提升批次冷凍處理原料的品質及操作便利性。再讓讓果實溫度快速掉到零下40℃冷凍，冰晶形會變小，解凍後的果實，質地、口感、品質才能接近生鮮的狀態。這項技術預計年底可技轉，預期可讓鳳梨釋迦外銷成長1成。

玉里地區水稻育苗場通報疑似秋行軍蟲危害，經花蓮區農業改良場會同花蓮縣動植物防疫所現勘後確認為秋行軍蟲，國內秋行軍蟲的寄主植物，新增「水稻」一項。專家表示，秋行軍蟲無法在有水的稻田裡生存繁衍，這次花蓮發現的稻苗嫩葉為秋行軍蟲所啃食，是仍在覆土的盆苗階段，秧苗還沒種到水田裡，所以稻農不必過度擔心。

金門畜試所是牛結節疹案例第1場，第一位發現者是畜試所飼育員許志強，他在各畜舍巡迴餵牛時，發現C2棟畜舍裡有頭牛的皮膚有些異狀，即回報所裡獸醫師，畜試所工作人員的細心，阻止了牛結節疹疫情在金門大爆發的機會。

金門牛隻今（23）天全面開打牛結節疹疫苗，超過50人的注射隊團分成8組，前往金門各地養牛場為牛隻接種疫苗，注射免疫的策略是鎖定規模較大的畜牧場先施打，希望最短時間內達到8成以上疫苗覆蓋率，以阻止大規模疫情的發生，預計執行5天注射後，疫苗覆蓋率即可達到8成。根據現場各注射小組回報資料，第1天至下午1時止，已超過1千頭完成疫苗接種。

「臺歐友好萬劑疫苗」22日傍晚運抵桃園機場，完成通關手續後，由警車開道護送疫苗到松山機場，再由國防部派出軍機專機運送至金門，23日開始為金門全縣牛隻施打疫苗，以控制疫情。農委會主委陳吉仲前往桃機迎接這一櫃疫苗，期盼為金門保住養牛產業，也守住臺灣本島的防疫線。

夏天高溫，容易讓蔬菜長不好，農委會農試所培育蔬菜新品種以因應氣候變遷，推出適合夏季高溫時節種植的蔬菜，讓消費者在夏天也有爽口營養的蔬菜可以吃。其中，不苦又帶甜的芥藍菜、半鬆花型花椰菜均已經技轉，農民已可買到種子種植，彩椒有3個品系公告技轉，並已與廠商簽約，預計明後年菜農就能買來種。

臺灣茶不僅種類多，不同的種植地域及加工手法，更是擴大了各茶區茶葉的差異性，為了協助消費者品茶更快入門，茶改場推出臺茶風味輪，讓消費者不再被評審或是品茗專家們的專業術語弄昏頭，透過風味輪即可有條理地描述或是理解茶的風韻與滋味，現在6個風味輪全員到齊，年底推出日文版及英文版，臺灣精品茶將進軍國際。

農委會漁業署統計至2月底鰻苗捕撈季節結束，收獲約5公噸鰻苗，加上進口的鰻苗及小尾的「黑子」加入放養，據了解，入池量已有9公噸多，逼近國際協議上限10公噸，創下2014年四國協議以來的最大入池量。

在臺東發現受傷的黑熊或穿山甲等保育類野生動物，未來將不再需要北送到臺北市立動物園，或南送至屏東科技大學進行救傷照養，透過公私合作，林務局與野灣野生動物保育協會簽署合作協議，營運東部第一座大型野生動物救傷中心，可以就近照顧受傷的野生動物，提高救傷成功機率。