鄉間小路

番茄是一種神奇的東西，有大有小，可生吃可熟吃，可當水果也可當蔬菜。當作水果的時候，臺南人會把大番茄切片，蘸著混有砂糖甘草粉和薑泥的甜醬油膏吃，小番茄就是當葡萄一顆顆丟著吃；當作蔬菜要烹煮的時候，大番茄亂刀剁剁可以入鍋燉牛肉，也可以剖半下鍋油煎當英式早餐配菜，而小番茄，可以烤。

在比利時進修平面設計的朋友，打算進行一項食譜計畫，以漫畫勾勒那道吃著長大的「阿姑滷豬腳」，順便按圖索驥、暖暖自己的旅外家鄉胃。學期中回不了臺灣，遂隔著半個地球，遠端遙控我們尾隨阿姑，踏進俗稱「萬大市場」的臺北第一果菜批發市場，記錄阿姑的採買、料理行程。

3月底，屏東縣瑪家鄉舉辦紅藜文化節，是一個推廣原住民雜糧——紅藜麥的系列活動。其中一個有趣的活動是「紅藜下酒菜」創意料理比賽。通常很排斥這類競賽的我們竟然願意參加，最大的原因是我們有話要說，而且是透過料理來說話。

敦子老師你好：

過了一個長長的冬天，即使還有點冷，還是讓人很想趕快穿著薄薄的春裝外出散步。5月到6月的北海道，除了路邊有很多可食野菜之外，我每年都很期待的是，野生的鹿會在這個時期換角。

這是我最接近河海交界處的一次獨木舟航行。僅兩三人寬的河道平靜無波；兩旁樹蔭像無數隻纖細的手遮擋日光。船槳探入光影錯落的河面，船彷彿在密林中探險的縱隊，偶爾岸上蔓生樹根卡住船槳，或兩艘船成了「碰碰船」，給靜謐的樹林捎來響亮的歡笑——我們正身處屏東的大鵬灣，海濱的紅樹林裡。

人生最常去泡湯的地方，是陽明山的日月農莊，其大眾池位於樹林中，山上起霧下雨冷颼颼時，跳下溫泉是最舒爽的事情。我在自力造屋時把這個經驗複製過來，水源來自附近的山澗，經過燒柴的熱水器，因為構造的關係，使用上不如瓦斯熱水器方便，必須燒柴、顧火、看水溫，等到水溫適當時才開始放熱水到檜木澡桶。

苔蘚於我，不是微渺小物，是散步天地裡，密綠如織毛的布署者，無所不在圍籠著。樹花草隨風頷姿，枝葉形突，一步即擄獲視覺，探前景後景之外，遍染的綠譜系，毫刻等級的，謂之苔蘚。那是在仰望樹木群雄外，個人頷首沉思時的低迴不已，也像是壟高的山接續了緩坡平原，整個天地萬物才開始契密縫合而完整。

去年夏天，拜訪日本靜岡縣自給自足的木之花家族。第一次見到Kyoko Chan，她是木之花樂團的吉他手，那時我覺得困惑，這女子身上安穩自在的氣息如此強大，好似不是真的。

從事成衣代理多年的陳冠百，在工作暫告一段落時到英國讀服裝管理碩士，畢業論文以「永續時尚」為主題。永續時尚的範圍很廣，涵蓋了有機棉、天然材質、公平貿易、零廢棄等面向

顏色繽紛的相機背帶、吉他背帶、側背包等單品，全都出自「步日常」品牌創辦人林昱彣的巧手。2018年，朋友送她一堆家裡整理出來的舊餐巾布，用這堆布創作的過程中，林昱彣為自由的發想過程以及獨一無二的成品深深著迷，一頭栽入棄布再製計畫，讓舊布為她的日常帶來更多驚喜。