【美豬美牛開放】系列報導

《科學人》臉書粉絲團週末刊登農委會廣告「萊克多巴胺-國內維持禁用規定」字卡，但該字卡的小編文卻惹出爭議，農委會主委陳吉仲21日提出澄清，農委會透過媒體做政策宣導，說明國內養豬業者不使用萊克多巴胺，且提供的資料都是農委會官網美豬美牛專區內的專業資料，絕無「萊克多巴胺可以增加收益又環保」這樣的字眼，科學人為何如此用字，應該回頭去問科學人。

政府擬開放含萊克多巴胺豬肉進口，將針對進口美豬、美牛新品項逐批抽驗，加強邊境抽檢。陳時中18日表示，將對所有進口廠前3批肉品，每批抽驗，再視抽驗結果，逐步放鬆抽驗強度；至於所需經費、人力，現正向行政院申請、逐步擴充。

農委會、中央畜產會18日與各地養豬協會代表，舉行第二次養豬百億基金座談會，產業界對於百億基金用途表示認同並達成3項共識，包括簡化養豬產業牧場登記證換證程序、農委會負責與環保署協調養豬污水排放問題，以及若有需要即啟動調節措施，維持毛豬拍賣價穩定在每公斤70元至80元的綠燈區。

萊豬開放進口，在野黨立委、消費者等希望能有「無萊劑肉品標章」或是標示出有無含萊劑，供民眾清楚辨識。衛福部部長陳時中18日出席立法院院會時表示，萊劑並非強制標示項目，業者可自願標示，衛福部可協助業者來做。

衛福部長陳時中17日與臺北市副市長黃珊珊，前往迪化街永樂市場了解攤商、小吃店標示情形，黃珊珊建議中央應掌握進口豬肉流向，地方在販售端的查核才能做到滴水不漏；陳時中回應表示，將建立資料平臺，中央與地方密切合作，豬肉產地標示就能做到滴水不漏。

政府明年將開放萊豬進口，民間團體及在野黨舉辦多場公聽會，表達反對意見，國民黨將發起食安公投，展現民意。對此，農委會主委陳吉仲回應表示，若能將產業衝擊降到最低、清楚標示讓消費者可以選擇，則食安公投應是政治手段，雖然專業該歸專業，但仍尊重國民黨發起食安公投的作法。

學校午餐一律使用國產豬肉食材，團膳業者恐將必須調漲學校午餐費用。農委會主委陳吉仲表示，針對團膳業者使用國產豬肉食材所衍生價差，農委會已在研擬合適的補助水準，確保明年全國3700多所國中小學校午餐「一定是使用國產豬」。

農委會推出養豬產業百億基金，作為政府開放萊豬進口後的配套措施，9日召開產官座談會，研商百億基金的使用方式，產業界要求農委會提供基金用途的細部規劃內容，說明如何協助產業升級，迎接萊豬進口的挑戰。中華民國養豬協會榮譽理事長潘連周說：「喬袂好就戰了啊，目前是還好啦，繼續戰」，政府應具體承諾、給農民交待。

中央畜產會9日邀集養豬產業座談，研商百億基金用途，中華民國養豬協會在座談會前先舉行協會內部的會前會，定調產業團體立場，常務監事林承德說，產業來參加座談不代表被摸頭，是要先了解農委會的政策動向，產業界才能因應，並且強調「今天不談1百億」、「不是為了百億基金」。