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全國評鑑得獎蜂蜜出爐限量搶購 找純正好蜜認明產銷履歷

蜂蜜是炎炎夏日消暑聖品,農委會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理「111年全國國產蜂蜜品質評鑑」,日前舉辦頒獎典禮暨蜂產品推廣行銷市集,今年榮獲特等獎及頭等獎蜂農總計123位,每位獲獎者蜂蜜最多只能分裝406瓶銷售,數量嚴格管控。農委會主委陳吉仲表示,要找純正國產優質蜂蜜,認明產銷履歷標章購買最有保障。

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採蜜期降雨花況不佳 蜂蜜減產、參賽少3成 全國評鑑特等獎出爐

111年全國國產蜂蜜品質評鑑今(7)日舉行複評,今年由於3月底、4月初主要採蜜期,中南部等產區連續降雨,多數蜂農蜂蜜產量偏低,由今年蜂蜜評鑑報名人數減少3成可見一斑,但評鑑結果出爐,榮獲特等獎龍眼蜜15名、荔枝蜜3名,以及頭等獎總計105名,品質依然維持高水準表現。

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不純砍頭! 100%蜂蜜成分才能標示「蜂蜜」 明年7月正式實施

衛福部食藥署今(11)日公告訂定「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」,未來只有蜂蜜含量100%的產品,可以標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」等字樣,且須標示蜂蜜原料原產地,並依含量多寡由高到低依序標示,標示不實最高可處400萬元以下罰鍰,新規明年7月1日起生效。

《可能的花蜜》(圖片提供/尖端出版)、《蜉蝣之島Mayfly Island》(圖片提供/慢工文化)
藝文
【文明野味】蜂狂末日

「對一種愛來說,如果是言語就可以表達的事,都是小事。對繞行的蜜蜂來說,如果是不能儲存在蜂房的,都是小事。」──林婉瑜,〈小事〉,《愛的24則運算》

蜜蜂06
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林下經濟的甜蜜項目 不必逐花而居的林下養蜂

目前已發展的林下經濟項目有椴木香菇、木耳、金線連與森林蜂產品等項目,其中養蜂對林地干擾低,兼具生態服務授粉功能與蜂產品生產,且主題鮮明,易於發展生態旅遊休閒產業,吸引了許多山林社區。發展林下養蜂,應朝向特色產品開發,避免陷入競爭激烈的紅海市場,才能建立永續發展的利基。

一直以來「純正蜂蜜」的判定都令人困擾,新標示法規將更能保障消費者和蜂農。圖片來源/Boris Smokrovic on Unsplash
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100%蜂蜜才能標示「蜂蜜」 蜂蜜標示新規定2年後上路

民眾在風景區常看到蜂蜜業者貼出「不純砍頭」的廣告, 衛福部食藥署預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案,將規定包裝蜂蜜產品的標示方法依照蜂蜜含量多寡標示名稱,只有蜂蜜含量100%的產品才能標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」,且蜂蜜原料原產地也要標示。

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外來種小蜜蜂通報數量大增 3天快速築巢居家陽臺

幾年前在高雄機場、港灣發現的「小蜜蜂」,今年通報數量大增,高雄市政府農業局表示,去年上半年通報小蜜蜂占捕蜂通報案件數約3成,但今年至6月底止,通報小蜜蜂件數占比超過6成,顯示小蜜蜂族群有增加趨勢。防檢局經過幾年監測,認為小蜜蜂對農作物並沒有造成不良影響,但對於生態的影響則仍需時間觀察。

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首賣養蜂產業保單僅成交13張 兩現象讓蜂農對收成有信心

養蜂產業保險今年首次開賣,僅賣出13張保單,其中1張為降水量保單,12張為溫度加上降水量保單,農委會農業金融局分析,認為保單銷售期間太短,且第1次開賣,影響保單銷售成績;養蜂協會則認為,除了銷售期太短,不少蜂農預期「今年應該是好年冬」,也是投保意願較低的原因。

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養蜂保險首賣 低溫降雨兩款天氣參數型保單試水溫

農委會今年首度開辦養蜂產業保險,保單銷售時間極短,本周五即將截止,限定放置於臺中市以南等6縣市的蜂箱才能投保,養蜂產業保單有溫度及降雨參數型,兩種一起買每箱420元,保費比較優惠,不論哪一種保單,農委會都會提供一半保費補助。

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產銷履歷環境補貼9月起受理申請 蜂蜜農也有份!

農委會鼓勵農友加入產銷履歷驗證行列,從去年起針對通過農糧作物產銷履歷驗證的農產經營業者,提供環境補貼每年每公頃1.5萬元,今年從9月1日起至30日止受理申請,通過產銷履歷驗證經營者,可把握時間向發證的驗證機構提出申請。