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春夏之際正是食蚵好時節,然而近年來許多境外牡蠣混充臺灣牡蠣販售,嚴重衝擊臺灣養殖業。南市區漁會5月4、5日在臺北希望廣場辦理臺南蚵品牌標章推廣行銷活動,帶來臺南產地新鮮直送、具有溯源認證的新鮮牡蠣,共同推廣臺南蚵品牌標章,並示範鮮蚵料理小教室,讓北部消費者對臺南蚵有更深一層的認識。
農業部漁業署今(26)日舉辦「韌性漁業 永續經營」記者會,說明農業部門近8年漁業環境基礎建設預算投入相較過去大幅成長71%,達到155.6億元。不僅整建漁港碼頭及防波堤、清疏航道及泊區,完善遠洋漁業基地,漁船作業更安全;建設養殖區供、排水系統及道路,強化因應極端氣候韌性;還建構冷鏈體系,提升水產品品質,穩定產銷。
一年接近尾聲,農業部出版2024「日日好農」周曆展望新年。「日日好農」是一本農食曆,邀請農業部升格主視覺繪師「furimuri毛乖畫鹿」擔綱繪製,以53幅農作物及農食料理全彩手繪插畫與背面的「農食小記」,喚醒美好的農食記憶,讓國人天天樂於「吃在地、食當季」。
日本政府自今年8月24日起排放含氚核廢水,我國遠洋漁船每年均會到西北太平洋漁場捕撈秋刀魚,首艘遠洋漁船「北勝16號」已於10月21日返臺,漁獲已於23日完成採樣,送交核安會偵測中心、國家原子能科技研究院進行檢測。
112年度12位模範漁民選拔今(13)日出爐,其中最年輕獲獎人簡士凱,大學畢業返鄉承接父業,以漁二代創新思維,傳承60年古老漁法,在全臺碩果僅存的蹦火仔漁船「富吉268號」上擔任「火長」職務;另一位漁二代楊次豪,參與推動新港鬼頭刀漁業改進計畫(FIP),凝聚地方向心力,以可溯源及妥善管理所捕撈之漁獲物,拓展外銷市場。
日本政府預計明(24)日起排放含氚核廢水,衛福部食藥署自去年第4季起針對日本進口水產品抽樣檢驗,至今總計抽樣52件,包含鯖魚、秋刀魚、海鰻、牡蠣、海藻類等,氚殘留量均低於最小可測活度(MDA)。農業部漁業署今年1至5月採樣遠洋及沿近海漁業133件漁獲送驗,包括蝦、蟹、鯊、鰻、螺類及多種魚類,氚殘留量也均低於MDA。
農業部明日(8月1日)將正式掛牌成立,農委會轄下各機關單位也要跟著更名,並將於8月份陸續完成揭牌。除了更換名稱,包括原林務局、特有生物研究保育中心、動植物防疫檢疫局、水土保持局、漁業署及臺中區農業改良場等單位也重新設計徽章、LOGO,換新裝、展現新氣象。
虱目魚是臺灣許多平價特色料理重要食材,但近來價格不斷上漲,魚市場平均每公斤破100元,農委會主委陳吉仲今(5)日表示,虱目魚減產面積是被文蛤養殖替代,光電板影響虱目魚養殖面積不到4%;虱目魚價格是波動的,今年價格高,漁民放養魚苗數量已在大幅增加,供需會逐步回穩。
聯合國組織下的印度洋鮪類委員會(IOTC)考量印度洋大目鮪資源狀況,12日決議調整各國於印度洋捕撈大目鮪限額,我國現行限額3.5萬公噸將從2024年起降至1.1萬餘公噸。台灣區鮪魚公會理事長林毓志表示,印度洋漁業資源顯著減少,從兩三年前起大目鮪實際捕獲量即遠不及限額數量,他認同調降限額數量,以讓漁業永續經營。
農委會漁業署長張致盛上任一年,全臺各縣市重要漁港跑透透,假日在臺北希望廣場農民市集,也常看見他賣魚的身影。漁民很會養魚,但不會賣魚,張致盛鼓勵養殖協會等走出來,他帶著漁民一起做行銷,拓展魚的銷售管道,「有產品、漁產業、有利潤」,漁業才有未來。