標籤: 有機農業
今年57歲的謝水明說,六腳鄉位於風頭水尾,處處可見溫網室,20多年前他從臺南返鄉務農投入生產,曾因施用化學農藥不慎引發肝炎,他又看到同樣務農的叔叔同樣因長期暴露化學農藥而引發肝癌過逝,為了健康著想,決定轉作有機。
近年來,消費者越來越重視食品安全,使有機蔬果躍升為餐桌新寵兒,而林口在地居民最常去的家佳樂生活五金百貨也看好綠金商機,找上在地青年農民,合作推出有機蔬菜專櫃
農委會於107年宣布有機農業推動政策,將友善環境耕作納入一環之外,最近也預告修正《有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法》,修正內容包括申請有機驗證農地的資格放寬
周俊吉採有機生產方式,導入「科技」解決有機農業的問題;同時,他建立農畜綜合經營模式,並拓展通路、穩定產銷,以提高收益。最重要的是,周俊吉希望生產安全的農產品,保障消費者吃下肚的每一口,都能買得安心、吃得安心,也用得安心。
韓國發展背景與台灣相似,都曾歷經日本殖民和威權統治;在發展工業拚經濟的過程中,農村人口外移到都市,農村面臨高齡化;爾後自由貿易開放進口農產品,衝擊國內農產品價格,內外壓力使得韓國出現農民、農村與農業「三農崩潰」現象,社會運動也隨之興起。
亞洲地方政府有機農業促進會(簡稱ALGOA,The Asian Local Governments for Organic Agriculture)於今年4月,在韓國槐山郡舉辦
在有機農業領域,大家會有聽過國際有機運動聯盟IFOAM(International Federation of Organic Agriculture Movements)這個組織,近年主要在倡議有機3.0
農委會日前發布了《有機及友善環境耕作補貼要點》,透過經費挹注的大幅增加(去年2.7億→今年12.94億),盼能在今年底前達到有機+友善耕作面積10,000公頃的政策目標。
農業生產也需要有靈魂人物帶頭衝,才容易凝聚力量,創立生產經營模式。經常擔任高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)農民學院有機蔬菜班講師黃克賢,就是這樣一個傑出的人物。