標籤: 鳳梨釋迦

農委會農糧署推廣鳳梨釋迦加工產品，輔導臺東縣農會開發果乾、無酒精氣泡飲等產品國內上市，以及臺灣貿易商宏騰公司首度將冷凍鳳梨釋迦全果、冰棒及切塊銷往韓國，更透過日本議員澀谷正文居中牽線，首度以臺灣鳳梨釋迦結合北海道富良野乳品開發鳳梨釋迦牛奶冰淇淋，預計今年3月東京食品展將正式亮相。

中國陸續暫停臺灣各項農漁產品進口，農委會針個別受影響農漁產品提出海外拓銷獎勵，與111年相比，112年獎勵外銷品項新增白帶魚及柑橘類，並刪除甘藍及觀賞魚蝦的海外拓銷獎勵，農委會國際處表示，每年會盤點需要鼓勵外銷的項目做調整，例如鳳梨獎勵海外拓銷已實施3年，因此今年的獎勵額度減少。

過年前一周蔬果價格正好，但臺北果菜批發市場鳳梨釋迦今（19）日跌到每公斤34.3元，產地價只有每臺斤15至20元。臺東太麻里地區農會表示，去年年節前正好因中國暫停輸銷事件發酵，企業訂購踴躍、近1,300箱，今年企業贈禮可能改送其他水果，鳳梨釋迦價格受到波及。

年關將近，訪客送禮需求漸增，農委會農糧署首次與7-ELEVEN統一超商合作推廣產銷履歷蔬果，推出鳳梨釋迦、茂谷柑、雪梨、棗、黑珍珠蓮霧等9種履歷水果禮盒，自26日起提供民眾至7-ELEVEN「i划算」平臺預購，並同步於全臺6,500多間門市上架鮮切鳳梨釋迦水果盒，農糧署估總計可帶來7千萬元營業額。

農糧署今（7）日發表5款新品佳釀，包括宜蘭藏酒酒莊用在地金柑釀製「藏金柑」，酒色清澈金黃，保留濃郁金柑香氣；南投信義鄉農會酒莊用臺東小米與鳳梨釋迦釀「鳳梨釋迦酒」，小米酒口感帶有釋迦尾韻，均適合搭餐或純飲。

2022亞洲生技大展今（28）日登場，一連4天在南港展覽館2館展出，農委會設置的「農業科技館」展示農委會各試驗改良場所、農科院與學界合作的最新研發成果，鳳梨釋迦全果冷凍技術吸引前副總統陳建仁駐足，他表示，最近冷凍技術好，全果冷凍鳳梨釋迦大家一定會喜歡，呼籲大家跟農民站在一起，讓臺灣的農業有更好的發展，並豎起大拇指稱讚鳳梨釋迦。

中國自去年9月20日暫停輸入我國番荔枝（釋迦），衝擊國內鳳梨釋迦產銷甚劇，由於國產鳳梨釋迦市場結構已明顯改變，農委會農糧署輔導農友轉作及品種更新，在立委劉櫂豪建議下，轉作其他果樹補助一次性田間管理費，從每公頃10萬元提高到20萬元；轉作品項同時新增納入甜龍筍、綠竹筍、木鱉果、紅釋迦及番石榴等作物。

農委會以內、外銷及加工三支箭調節國內鳳梨釋迦產銷，截至今年4月產期達成率96%，但產地價格仍與過去銷中水準有一段差距，農委會主委陳吉仲表示，今年全果冷凍技術及冷鏈到位，調整加工獎勵措施，並與日本談判申請鮮果殺蟲處理後外銷，可望再提升三箭調節量能，產地價格將更符合農民期待。

臺東農改場看見鳳梨釋迦冷凍果未來加工應用的潛力，考量冷凍果難以人工削皮，因此改良高雄區農業改良場開發的鳳梨削皮機，做鳳梨釋迦削皮之用，每小時可處理180顆冷凍果，效果良好。

經濟部日昨公告新增冷凍釋迦專屬貨品分類號列，並禁止從中國大陸進口冷凍釋迦，農委會今（18）日表示，過去兩岸貿易談判即禁止包括釋迦在內的830項農產品輸臺，此次明定禁止從中國進口冷凍釋迦，主要目的避免未來中國冷凍釋迦衝擊國內產業。