菊花為短日照植物,會於晝長夜短的秋天自然開花,俗稱秋菊。
豐年雜誌
秋涼賞菊花!從用菊、栽菊到賞菊:花形花色繁複 切花、盆菊應用多元

時序進入寒露之後,一陣雨一陣涼,不禁翻出衣櫥裡的長袖衣服,炎熱的夏季真的過去了。想起10月初到彰化田尾住了一晚,民宿兩旁都是菊花田,我興奮地問主人幾點會開始點燈?那可是田尾晚上的絕景。入秋後於高速公路經過彰化田尾一帶,漆黑的田裡有萬家燈火,是中部人的深刻記憶。

豐年雜誌
《豐年雜誌》2024年11月號 養殖新活水 高經濟海魚上陸

今年10月30日,臺灣龍虎斑在歷經8年協商後,成功獲准銷日,成為繼青斑、龍膽石斑後第三種可以外銷日本的養殖石斑魚種。臺灣養殖技術先進、分工精細,有「養殖王國」之稱,與沿近海漁業互補供應國人水產需求。近年臺灣持續開發新養殖物種、精進技術,包括產業成熟的午仔魚、新興發展而漸有突破的黑喉、紅喉、土魠魚等,滿足市場需求也讓漁業邁向永續。

新聞
臺中場耐熱夏菊新品種「台中13號─晨光檸夢」 亮黃、青綠花色配搭自帶小清新

農業部臺中區農業改良場近年專注投入夏菊品種培育,今(9)日發表最新育成耐熱夏菊「台中13號─晨光檸夢」,具有亮黃色半重瓣及綠色花盤,花色比目前市場流通夏菊更亮眼,花心青綠給人清爽感受,清新可愛,可在祭祀、花束配花用途之外,開發生活應用市場,最快明年上市。

豐年雜誌
認識國產花卉

花卉是全球重要的經濟產業之一,過去30年來臺灣花卉產業蓬勃發展。根據農業部統計資料,花卉生產面積逐年擴增,從1981年的1,672公頃,到2022年已有14,033公頃,41年來面積成長幅度超過8倍。同期產值從不到新臺幣30億元,2022年量值已超過190億元,成長幅度超過6倍,占年度農業總產值的3.39%。不僅國內花卉產業表現斐然,2023年全年度臺灣出口的農產品中,排名第三大的分類便是「花卉及其種苗」,占農業年度出口貿易總額的4.3%。最主要出口國是美國、日本、越南。

菊花「粉圓」
農業技術
掬一把夏日清新 菊花新品種「粉圓」 適合夏季栽培的夏開菊品種

菊花為世界性重要花卉,依2019年農業統計年報顯示,臺灣栽培面積達600公頃,是切花類作物中的第一位,主要分布於彰化縣田尾、永靖及溪州一帶。

農業技術
菊花「臺中11號-星火」 炎夏中美麗綻放的菊花新品種

臺中區農業改良場選育適應本土夏季環境且容易栽培的菊花品系——臺中11號-星火,期望能增加臺灣夏季菊花的品種選擇。

新聞
【花間集】春花納福迎旺來,金狗招財百花開

時序已經來到了雞年的尾聲,即將迎接狗年的到來,各大賣場已經開始湧現採買的人潮與車潮,而花卉更是春節送禮與居家布置的必備商品

菊花新品種「台中10號─艾琳娜」花朵近照。
新聞
愛情來了!夏季菊新品種「戀愛櫻粉」與「夏日愛人」報到

臺灣氣候炎熱多濕,菊花夏季品種選擇十分有限。為因應產業需求,提供農民更多夏菊品種選擇,臺中區農業改良場於2017年推出優質夏開菊花品種「台中9號─櫻粉」及「台中10號─艾琳娜」,具顏色亮麗、花序整齊及觀賞期長等優點,期盼能帶給消費者全新感受。

新聞
【發現臺灣農業競爭力】跟上潮流的美麗競爭力

不只是時裝有時尚潮流,花卉產業也透過新品種的研發、花材創新設計,跟著消費者的需求潮流前進。這些創新不但為彰化縣永靖鄉花卉產銷班第9班班員創造了利潤,也為產業加值走出一條新路。