文．圖／陳錦木 國立中興大學園藝學系助理教授
菊花為世界性重要花卉，依2019年農業統計年報顯示，臺灣栽培面積達600公頃，是切花類作物中的第一位，主要分布於彰化縣田尾、永靖及溪州一帶。
菊花在臺灣普遍使用於祭祀與廟會活動，有穩定的週年市場需求，生產模式以選定品種並配合夜間電照來進行，臺灣中南部秋冬季乾燥涼爽，露天生產的切花品質良好、瓶插壽命長，但6～10月夏季期間因全球暖化及熱帶擴張的影響，使得栽培環境常遇高溫、強光與颱風，讓夏季菊花生長緩慢且開花品質差，市場拍賣花價低。另外，當拍賣市場菊花量少，價格提高至每把70～80元以上時，越南及馬來西亞的菊花就會進口輸入，嚴重影響國內菊花農收益，亦凸顯出臺灣缺乏耐高溫、不易造成開花熱延遲及生長勢強的夏開菊品種。
臺灣夏開菊品種鮮少 有賴新品種補足需求
臺灣目前菊花流通品種老舊且數量少，2020年調查統計僅有40種左右，其中可以夏季栽培的品種數只有10餘種，且花農們多種植相同品種，消費者缺乏多樣化選擇機會。夏開菊較重要的品種如「白天星」及「黃精競」栽培均已超過25年以上，但白天星有節間短與二次花發生嚴重的問題，而黃精競則有開花整齊度差與簇生化比例高的情形。市面上雖有少數由種苗商自國外引進園藝性狀良好的專利品種，但這些品種均為秋冬菊，對於夏季菊花的問題難以改善，因此，國內急需自行選育適合臺灣氣候環境的夏開菊新品種。
菊花「粉圓」品種特性
國立中興大學園藝學系育成的重瓣夏開切花菊新品種「粉圓」，是以「白天星」為母本，「龍鳳紫」為父本，於2008年進行雜交授粉所得的種子播種後選出的優良單株，經扦插繁殖成品系。「粉圓」在春秋兩季栽培時生育速度快，節間長度中等，8週開花，花色為粉紫色，花型重瓣，舌狀花數多，不易見心，舌狀花縱軸形狀內曲，花表面質地平滑，花徑10～12公分，瓶插壽命可達16天以上，整體園藝性狀優良品質良好。在春天季節推薦2月中旬至3月底定植，夜間電照1個月，6月底前完成採收；秋季建議6月中旬至8月中旬定植，夜間電照1個月，11月中旬前切花剪完。此品種遇到高溫會導致花色變淺，花徑較小，開花整齊度降低，建議開花期宜錯開7～8月。
※有關本品種相關資訊請洽國立中興大學園藝學系助理教授陳錦木。電話：04-22840340，分機701。
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