標籤: 神農獎

「養雞，為的是想吃一顆好蛋！」這是斜槓蛋農陳郁雄的肺俯之言。陳郁雄和父親陳忠義都是養雞門外漢，父親從事五金，陳郁雄本業是機械，由於父親生病體力衰弱，遍尋市面好雞蛋不可得，乾脆投入其中當起蛋農。

洪崇拼的三久牧場無菌廠房外高懸著「動物福利」紅色大字，依據豬隻社交天性，讓母豬自由群養，又為了養出最高規格的無毒豬，自己設計建造牧場。豪華豬舍不止是為了讓消費者吃到健康乾淨的肉品，也為了實踐動物福利，「要讓我的豬生活得舒服」。

位處官田的時生永續農場種植的葉菜類，三十二至四十五天就可以採收，每週可以供應二十種蔬果給通路與消費者。場長李惟裕在有機種植領域赫赫有名，經營過巨農與永齡兩座有機農場，到過中國管理過三百五十公頃的農地。

現代人越來越重視飲食安全，隨著大環境整體經濟提升，人們對飲食的要求也隨之提高，不只要美味，更要吃得放心、健康。對新百王餐廳與沛芳綜合有機農場來說，使用有機耕作及友善栽培的食材，及符合循環經濟的在地農產品料理出美味餐點，不僅讓民眾「食」在安心，更是支持有機農夫，及臺灣自然生態環境的最佳方法。

前總統李登輝先生於2020年7月30日晚間辭世，享耆壽98歲。他不僅是推動臺灣政治轉型的「民主先生」、求知若渴的哲人總統，更是學有專精的農業經濟專家；他從年輕時就投身農業研究，一生心繫農民，不曾停止對臺灣農業的關懷，多次在臺灣農業面臨轉型的關鍵時刻，擘劃政策協助農民因應各種挑戰，對臺灣農業發展影響深遠。

由行政院農業委員會及財團法人農村發展基金會補助支持、財團法人豐年社主辦的「高職農校策略聯盟」，4日舉辦全國高職農校「農業創新企劃競賽」決賽。14所學校58組隊伍報名參賽，經9位評審初選選出10組入圍決賽簡報，最後由旗山農工園藝科學生的作品「桿出甜汁味、菇出新商機」奪冠，2與3名分別為松山工農園藝科的作品「迴光返照：環鏡提升作物產能之應用」以及曾文農工畜產保健科的作品「蟲蟲圍雞，去腐存金」。

笑說自己喜歡「趴趴走」的翁良材，曾經協助知名企業到中國山東省、江蘇省等地協助規劃田區投資，也曾經到馬來西亞幫人規劃300甲的農地，對各國農業發展也有很多觀察心得，他認為在臺灣從事農業其實相對容易起步。他看到現在很多年輕人返鄉務農，他們先買一臺插秧機與一臺二手的3.5噸貨車，就能開始從事代耕事業，一期稻作下來收入不比上班族差，他強調青農返鄉也不能盲目而為。

田尾鄉與花卉園藝的源遠流長，可追溯至中國清朝。產銷班班長許淑美說，當時打簾村（田尾舊稱）居民巫修齊前往中國旅遊，帶回許多植物種子、枝條，原先僅於自家種植，後來無心插柳柳成蔭，逐漸擴充並形成風氣，田尾鄉許多農家也開始種植庭園花木。

周志亮當兵退伍後，從父親手中接下鰻魚養殖事業，做的有聲有色。2009年莫拉克風災來襲，臺南曾文水庫放水大溢水，讓周志亮的鰻魚四散，一夕之間心血全無。災後鰻魚苗水漲船高，周志亮只好縮減鰻魚養殖量，轉型改以臺灣鯛養殖為主。