餐桌
豐年雜誌
美國食物箱計畫 創新供應鏈打造疫情下產地與社會共好模式

新冠肺炎疫情期間,為消化品質良好但滯銷的農產品、解決失業潮問題,並改善全國各地食物匱乏的困境,美國農業部(United States Department of Agriculture, USDA)推出農業急難救助政策:「農夫到家庭食物箱計畫(Farmers to Families Food Box Program)」(以下簡稱食物箱計畫)為農民開闢銷路、為企業創造工作機會、讓家庭不因疫情而斷炊,也展現出政府支持農業供應鏈存續的政策行動力。

新聞
加強雙北果菜批發市場防疫 果菜載運司機及隨車員篩檢陰性才能進場

北農群聚疫情延燒,農委會主委陳吉仲表示,本周一起針對員工、承銷人、市場工作人員廣篩,至昨天(24日)止,北農2個市場總共篩檢5,022人,15人PCR陽性,是跟著承銷人在零批市場的工作人員,都不是在北農批發市場裡面的人,將要求臺北市及新北市果菜批發市場的零批市場,要做好防疫工作;同時,下周一(28日)起,1千5百多名蔬果貨運司機及隨車人員也必須持有篩檢陰性證明,才能進入果菜市場。

新聞
疫情休園滿月 意外收獲阿里山森林成了野生動物天堂

配合疫情三級警戒,遊客如織的阿里山森林遊樂區閉門休園,自5月18日起暫停開放,至今短短1個月的時間,阿里山森林園區已變成動物如織的野生動物天堂,巡園工作人員以鏡頭記錄下牠們覓食、漫步、遊憩的身影。

農觀點
疫情升溫下的農業再思考/陳玠廷

「防疫蔬菜箱來了嗎?」武漢肺炎三級警戒再延長,全民防疫避免群聚風險,透過網路採買生活物資,訂單突然一下子暴增,產地的農民阿公、阿嬤全力趕工採收、包裝,物流也投入大量資源,全力配合出貨。疫情改變了生活模式,面對未來後疫情時代,農產品消費模式將改變,從疫情中學習建構自己有彈性的韌性農業。

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行政院紓困4.0 最快6月農漁民比照去年生活補貼1萬元

國發會今(27)日在行政院會報告「紓困4.0方案」,針對紓困特別條例修正案中提高的2100億元額度運用方向提出說明,其中,農漁民生活補貼方案將比照去年,每人1萬元,漁會甲類會員的漁民則是3萬元。

新聞
疫情鋒火中 土雞為何逆勢漲價?全因農曆年後使出殺手鐧

COVID-19疫情導致各國人民往來停滯,觀光客幾乎消失,打擊餐廳業績,也衝擊農產品的正常供銷,但土雞價格卻沒受到影響,竟逆勢上揚,農委會畜牧處表示,這要歸功產業快速調節奏效,就在農曆年後,土雞業者達成減產共識,年產目標從1億1千萬隻,下修至1億隻,透過自主調整降低產能,價格就穩住了。

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盤點糧食安全 疫情推波糧食自給率可望衝上40%

武漢肺炎疫情爆發蔓延之後,各國陸續控制物資出口,農委會盤點國內糧食安全程度,稻米最充足,農糧署說,加上今年的二期稻作收穫,到年底為止,足夠30個月。國內糧食自給率在全球武漢肺炎疫情帶來的貨物流通壓力下,今年可望獲得進一步的提升,農委會主委陳吉仲說,「今年達到40%的糧食自給率目標,不是不可能」。

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【防疫特寫】防非洲豬瘟,活豬運輸車未列管恐成黑洞

中國的非洲豬瘟疫情不透明,臺灣防疫無不繃緊神經。面對這幾天接連在臺北市河濱公園、南投某學校發現來自中國的火腿香腸,農委會8日找專家學者商討非洲豬瘟後續防疫作為,會議上許多專家已開始憂心,臺灣一旦爆發非洲豬瘟究竟有沒有辦法追蹤和監控?其中活豬運輸車成眾矢之的。

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國內口蹄疫苗兩周後將拔針,防檢局籲往返疫區避免前往畜牧場或攜帶肉類進口

下個月拔針計畫啟動後,農委會將持續進行中和抗體血清的監測,並對國內疫苗販售廠商回購疫苗以進行儲備,7月9日起豬農將豬隻運到肉品市場或屠宰場時,都需檢附「家畜健康聲明書」。

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梅雨鋒面過境全台,災後防疫三步驟「清潔、清除、消毒」要注意

近日梅雨鋒面過境,豪雨成災,造成部分地區淹水或積水,疾病管制署提醒,民眾於積水退後、清理家園時,務必作好個人防護、注意飲食衛生,並落實「清潔、清除、消毒」防疫三步驟,遠離傳染病威脅。