標籤: 田野保存食
女兒去年9月到京都大學當交換生一年，農曆過年時，全家一起去京都跟女兒開心過年，回國之後疫情爆發，接下來就如大家所見，大家保持社交距離，全世界呈現一副末日景象。我一度非常擔心一個人留在日本的女兒，甚至希望她可以提早回來。但是女兒非常堅定地說，沒有什麼問題需要提早回來，一年結束後她就會如期回家。
家裡的兩個孩子都很喜歡騎摩托車出遊，也不知道是什麼原因，或許有可能是爸媽年輕時很常騎摩托車約會吧！無論是到臺東、花蓮、屏東或者是馬祖，唯一的要求就是租摩托車，對於去哪玩或者要吃什麼好像都沒有什麼要求，摩托車變成唯一的最愛。到了孩子都長大成人的現在，還是搞不太清楚為什麼要騎摩托車，坐車不是很舒服嗎？ 媽媽一直都很不解。
在鄉下農村東奔西跑期間，有一件非常有趣的事情，就是晃來晃去看到別人家門前有好玩的事情時，可以立刻把頭伸進去他們家的庭院，或是走進人家的守備範圍問東問西，會受到非常和善的招待，有時還會大包小包的收到一些禮物。這個經驗是我在都市生活的時候完全沒有過的。
常常在村子裡結交老一輩朋友的結果，是日常的問候不是「醬油做了嗎」就是「炊粿了沒」，都不是什麼浪漫的語言，但是充滿了食物的元素，也充滿了季節感。醬油一定是熱到爆的仲夏，菜頭粿肯定是冷到發抖兼有過年氣息的隆冬。
村子裡的親戚、鄰居嬸婆、姑婆，每一位我都幫她們加上可供區分的暗號。例如家中專種菜瓜的嬸婆叫「菜瓜嬸婆」，皮膚很黑的叫「烏肉嬸婆」，每天帶狗來我家前面草地大便的叫「狗屎嬸婆」（哈哈哈一聽就明顯感受到怒意是吧）。
在宜蘭的南北兩頭各有一個不算小的漁港——北大溪、南方澳。在村子裡種菜、養雞、養貓、養小孩到有點煩悶的時候，我最愛到海邊漁港玩。驅車不過半個多小時就來到海邊，場景立即轉換成無邊無際的太平洋模式，還有陣陣催人欲睡的海浪聲。
金棗算是宜蘭最具特色的農產品，但是很多人不愛。不愛它皮的精油，不愛它果汁太酸，總之有一百個不愛它的理由。坦白說我也不太喜歡，但是當我有一回吃到淺漬的糖蜜金棗，一驚之下發現金棗被嫌棄的地位完全華麗轉身為高雅的氣味。
