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這是我最接近河海交界處的一次獨木舟航行。僅兩三人寬的河道平靜無波；兩旁樹蔭像無數隻纖細的手遮擋日光。船槳探入光影錯落的河面，船彷彿在密林中探險的縱隊，偶爾岸上蔓生樹根卡住船槳，或兩艘船成了「碰碰船」，給靜謐的樹林捎來響亮的歡笑——我們正身處屏東的大鵬灣，海濱的紅樹林裡。
屏東「綠農的家」是洪輝祥創辦的產銷平臺，連結農友與消費者，強調臺灣環境的改善須始於農業，進而推動農產團購、協助農友耕種模式轉型。而一直以來是屏東最大宗的作物──洋蔥，也在他們的行列之中，春天盛產的無毒洋蔥除了當令新鮮吃，到了冬季也能夠上桌成為溫暖湯品。
「紅藜是老祖先留下來的禮物。」屏東原住民特色農業推動協會理事長胡青娥讚嘆道。紅藜是臺灣原生種，本名臺灣藜，並非平地常見作物，而是屏東、臺東原住民部落種植逾百年的傳統作物，排灣族語稱為「djulis」（菟莉絲），在屏北三個排灣族和魯凱族部落最為常見。隨著胡青娥的腳步，我們來到屏東縣瑪家鄉禮納里部落（RINARI），一覽這原住民傳統糧食作物的前世今生。
依據105年農業統計年報，全臺檸檬栽培面積為2,790公頃，其中高屏地區占2,175公頃居全國之冠，近年來栽培面積仍持續增加中。隨著消費市場對食安的重視程度提高，農友對果園健康管理亦逐漸重視，許多農友開始利用綜合防治技術達到農藥減少施用的目的；加上檸檬原汁加工廠提高無農藥殘留檸檬果實的收購價格，間接影響農友噴藥習慣，以達到農藥殘留未（無）檢出（ND）為目標，讓消費者購買時更加安心。
屏東縣林邊鄉農民鄭澄駿、梁萌娟夫妻倆呵護30多年的蓮霧園，於八八水災中盡遭惡水吞沒，沉淤的爛泥比人高，災厄激發成長動力，原慣於單兵作戰的鄭家，加入產銷班技術交流，分享科學化、數據化管理，成本遽降，果品反而更優良。漫漫重建路，雖常累到眼眸「自動關機」，梁萌娟卻欣慰於走過暗黑幽谷，看到希望之光。
另外，受限於產量，這些小農飼養的特色土雞，多在地區消費，除網路外，少有固定通路，金門在地產的土雞更是過不來。不過好消息是，臺北畜產公司為了提升該公司產品的品質與多樣化，今年起將與中興大學合作，希望整合這些地方特色雞種，讓在地特色雞種可以透過冷鏈物流行銷全臺，突破過去局限於地方性消費的型態。屆時各地區的饕客們，就可以很容易購買到這些「隱藏版」、好吃又極具特色的特色土雞。
除了發霉的問題之外，還有人在謠傳「洋蔥發芽有毒」，這類的訊息就如同年獸一般，每年時間到了就會跑出來亂一下，即便農政單位和食藥署不斷闢謠，民眾還是會忘記。主婦要再次呼籲，發芽的洋蔥、地瓜、蒜頭和芋頭等蔬菜，不具有毒性，只是風味口感略差，發芽後仍可食用，只有馬鈴薯不是他們的好朋友，發芽時具有毒性（茄鹼），不可食用喔！
魯凱部落課提供國際學生體驗原住民部落文化，增進學生對於生態旅遊與里山新經濟的了解，提升外籍生對在地認同感，藉由外籍生的闡述轉譯，將里山之美推廣至自己的國家，成為文化傳播的橋樑，期望碰撞出更多元文化的融合。
當「農業」和「音樂」碰在一起，會擦出什麼火花？農民也可以很「Rock」嗎？史無前例、全臺第一個以「農」為主的音樂祭—農人祭—本週六（3/17）下午一點將在屏東縣的熱帶農業博覽園區登場。