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陳吉仲補充，農委會會積極改進加工技術，以前食品加工廠是由經濟部負責，生產的安全管理由衛福部負責，經行政院會協調後，以後農產初級簡易加工如乾燥製果乾，將由農委會負責，把一級產品和加工合在一起，搭配學術界、業者合作，可以為農產品創造出更好的附加價值。
陳映延說，多元品種只是其中一項競爭力，通路多元也是關鍵，他們不只做外銷、內銷、直銷、電商，也有做加工，幾乎什麼都碰。他解釋，就像菲律賓的都樂將鳳梨外銷日本、中國、韓國、紐澳等多個國家，他們農田旁的包裝場旁邊就是加工場，當外銷訂單受阻，無法調配到其他國家時，就是進場加工榨汁、或做成鳳梨罐頭等。
高雄區農業改良場則輔導農民使用生物製劑和生物防治，例如使用枯草桿菌防治帝腐病。研究員李雪如表示，面對嚴格的農藥要求，農民用藥必須有計劃性，從前期就得開始預防病蟲害，降低後期用藥殘留問題，且生物製劑若等到病蟲害密度上升就已來不及，農民對病蟲害要採預防態度。
最近蔬果產銷失衡頻傳，行政院農業委員會主任委員林聰賢今（3）日在記者室召開「水果產銷調節精進作為」，提出未來要提升外銷、加工、直銷數量分別達作物總產量各10%，目標5年能降低產銷失衡頻度。面對很多人關心火龍果將成為下個產銷失衡水果，林聰賢表示，已請農糧署啟動輔導專案，各改良場也進行相關輔導措施。
張馨文說明，目前穆斯林客戶找不到購買管道，廠商也找不到有規模的市場，是臺灣清真生鮮肉品供應亟需解決的問題。「必須知道穆斯林消費群聚的地方，我們才有辦法有規模生產與運輸。因為單點小量的製作成本與運送成本都很高，一定要匯集在一起才有市場效益。」他指出，生鮮肉品不比包裝食品，出貨3天就有報廢成本的壓力，不能隨意鋪貨。公司也積極與連鎖賣場的行銷窗口溝通，嘗試以單店配送的方式供應清真肉品。建議政府單位未來能建立相關平臺，連結臺灣更多有心投入的清真產品廠商，讓有購買需求的穆斯林找到能安心食用的清真食品。
臺灣規模最大專業食品展「臺北國際食品展覽會」將於本月底登場。高雄烏魚子、彰化茉莉烏龍茶、紅藜黑木耳、臺灣原生種香水銀耳、蒼龍斑，甚至是關山米乖乖，也將於場內最大國家館「臺灣館」現身。此次統籌「臺灣館」的行政院農委會也力邀東南亞買家來臺參觀，期望以臺灣農產的品質，吸引飲食習慣較相近的馬來西亞、新加坡買家下訂，開拓臺灣農產加工品的南向外銷市場。
郭泰呈表示，旗山果菜運銷合作社每周平均能出口70公噸香蕉至國外市場，銷往中國約4、50公噸，銷往日本約3、40公噸。中國市場因香蕉種植量大，當地香蕉價格較為便宜，臺灣產地青香蕉價格得落在每公斤10元以下才有外銷優勢；日本市場近年正逢香蕉進口商交棒期，接班人不見得對臺灣香蕉有特殊情感，過去在香蕉價格低迷時，日本每周會購買60公噸香蕉，但現在每周購買量只剩30公噸，目前旗山果菜運銷合作社正積極與日本溝通，提高出口量。
臺灣若能成為口蹄疫非疫區，生鮮豬肉即可恢復外銷，不過，早期銷日肉品廠的設備多已不堪使用，必須更新；臺灣的養豬農民也必須配合生產符合日本衛生安全條件的豬肉，讓日本能重新接受臺灣的生鮮豬肉，如此，臺灣生鮮豬肉銷日還是可以樂觀期待。
繽紛的花色、優雅的姿態，是洋桔梗給人的第一印象；時而典雅溫柔、時而熱鬧活潑，是洋桔梗的魅力所在；不斷推陳出新的品種則是洋桔梗永不退流行的理由。