標籤: 園藝治療

臺灣農村人口結構老化嚴重，為了營造高齡者在地安養的友善環境，行政院農業委員會（以下簡稱農委會）2020年起，擴大輔導全臺31家農漁會成立「綠色照顧示範站」（以下簡稱綠照站），歷年來高齡輔導工作深受好評的彰化縣和美鎮農會，也名列其中。在農會總幹事謝燕如、家政指導員謝佳純和園藝治療師黃淑菁的用心耕耘下，和美綠照站的課程設計融入園藝療育的概念，每堂課都有料又好玩，讓參加的爺爺奶奶們自我調侃「玩到都不想回家啦」！

園藝治療作為輔助療法，在國外行之有年，引入臺灣也已十多年，然而始終囿限於機構與專業社群之間，缺乏產業層面的結合……彰化縣田尾鄉身為全臺灣園藝重鎮，挾帶地方優勢，近年來投入園藝治療與人文美學的領域，開設相關課程。有民眾體驗課程，也有專業師資班。學員與業者迴響熱烈，重新看見了植物與自身的關連性。此舉不只為在地業者加值，也使得田尾的園藝產業翻新升級，未來社區及產業新方向就此誕生！

「園藝治療的歷史可以追溯至古埃及，醫師會帶著病人在迷宮花園漫步，穩定病人的情緒。」基隆長庚紀念醫院暨情人湖院區（以下簡稱基隆長庚）職能治療師牟燕齡說。基隆長庚及臺灣大學醫學院附設醫院雲林分院（以下簡稱雲林臺大）皆投入園藝治療多年，在轉移病友對身體病痛或負面情緒的注意力、提升學習和生活動機、減少對醫療人員的抱怨等面相頗有成效，也嘗試透過在地志工或鄰里的支持系統，建構微型社會企業的自立能力。

隨著國外風行已久的園藝治療在臺灣生根，並因地適宜長出自己的模樣，各方園藝療法工作者正在不同場域默默耕耘中，例如和美綠色照顧站，設計多種室內外園藝課程，喚起農村長輩的笑顏；雲林臺大醫院開闢食農基地，讓精神科病人藉由栽種蔬果，走在穩定的復健之路上；田尾鄉園藝業者，不只賣花材，更想幫助顧客在園藝中找回幸福感。平常接觸園藝，指的是人照顧植物，園藝療育則是主客互換，讓人利用花花草草照顧身心靈。一起把你的心，交給園藝來療癒吧！

園藝治療在20年前進來臺灣後蓬勃發展，好處是讓更多人了解園藝也可作為一種輔助性療法，對國內園藝業者幫助很大，整體上讓園藝更普遍地被大眾接觸；壞處則是它實在發展得太快了，所以在專業認證和訓練要求上仍不夠嚴謹確實。

人口老化是農村發展的重要議題，由農保被保險人平均年齡超過66歲可見一斑，這不僅僅是數據，更是農村的日常。果子纍纍的葡萄藤間、袤綠的蒜頭田，忙碌的生產前線盡是銀髮族，青壯年人口業已大量流失。除了勞動力斷層、技術無法傳接的警訊之外，倘若老年族群都不在了，原本的社區即瀕臨消失。甚至，在那之前，隨著年事愈高，他們亦可能出現生活失能的情況。一旦發生，將不只是單一特例，而是整個社區的塌落，需要建立一個完善的社會網絡去撐持。

十個青農九個會跟你說，千萬別來從農！剩下一個是已坐擁資本及政商人脈的二代或三代農。為鼓勵青年返鄉務農，創業逐夢的大餅畫得輕鬆，深入農村訪談農民才發現，身為「一代農」根本沒本錢單打獨鬥，「二、三代農」也得看長輩的臉色過活，當初自在當頭家的田園大夢幻化成一個個靠親朋好友人情支持勉強撐著，銷售停滯、曝光度低的小農品牌。有機與友善耕作支持系統薄弱，唯有打群架、團體戰的模式，如農機共享、共同品牌才能有效整合生產到銷售。