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推廣米食 農糧署飯糰競賽最高獎20萬元 10月5日截止報名

為推廣米食文化、提高國人食米量,農委會農糧署繼碗粿、炒飯等米食競賽後,將舉辦「第一屆臺灣天糰爭霸戰」,廣邀各界餐飲好手以「產銷履歷稉型白米」為主原料,製作兼具創意、美味及商品潛力的特色飯糰,即日起至10月5日受理報名,冠軍得主可獲最高獎金20萬元。

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產銷履歷米供應學校午餐食材 110學年擴大全國試辦

為提升學校學生營養午餐食米品質,農委會農糧署109學年第二學期起於新竹、彰化、屏東、花蓮4地區試辦以產銷履歷食米併同公糧食米提供學校選購,今年110學年新學期,農糧署擴大全國共同試辦,讓所有學校可以公糧米價格買到產銷履歷食米。

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產銷履歷米供應學校午餐食材 5月起竹、彰、屏、花先試辦

農委會農糧署5月起率先於新竹、彰化、屏東、花蓮4地區,試辦以產銷履歷驗證食米供應學校午餐食材,讓學校可以公糧食米價格買到產銷履歷食米,並視辦理情形滾動調整,規劃於110學年度、9月擴大辦理。

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嬰幼兒吃米會鎘超標? 衛福部:食米標準已考量所有年齡層攝食風險

衛福部訂定「食品中汙染物質及毒素衛生標準」食米鎘限量0.4ppm,但針對嬰幼兒食品鎘限量則是0.04ppm,相差十倍,消費者擔心,一般家庭食米是否不宜給嬰幼兒食用?衛福部17日表示,食米鎘限量0.4ppm已考量所有年齡層國人攝食習慣而訂定,嬰幼兒吃也沒問題。