標籤: 鄉間小路5101

臺灣草莓品種繁多，有的品種酸甜濃郁，令人口齒生津；有的甜感飽滿，不覺蜜在心頭；也有酸甜並陳又帶特殊乳香─完全是多重享受。草莓的特色因環境和照顧條件差異，從外觀、顏色、氣味到口感多有不同，各具豐富滋味；編輯部彙整草莓各種風味敘述，打造專屬風味輪。

小時候，母親喜歡熬鮮魚湯，加入大量的薑片，可以行氣、暖身。父親也常說，當兵時若行軍淋了雨，部隊必定煮薑湯給士兵暖身，而嗜甜的父親少時最喜歡的夢幻零食之一，即是薑糖。我讀著外國小說，裡面過聖誕節必有薑糖和薑餅人，聽起來就是美妙之至的食物。可惜，我真怕薑。

你聽過巴氏銀鮈（音：居）嗎？它的體型不大，身長僅數公分，是一種臺灣特有、但已瀕臨絕種的原生淡水魚。分布區域在海拔十到三百公尺左右，目前多現蹤於中、彰、投三縣市範圍內的烏溪主、支流，水圳與埤塘間。

所有樹木，都有各自的時間表，季節未必是四個，時序之間，也未必有截然劃分的界線。

像苦楝這類落葉樹種，必定有一段葉片落盡的時節，那時所有的枝條裸露，成為全然的線條表現，是屬於落葉樹獨有的通透。而落葉前的準備，與枝頭上冒出新芽的那幾日，都是樹木的時間刻度，指針走過，全新物候就要開始。

永康街一帶，巷子裡的老公寓前，順著「穆葉茶房」招牌走上三樓，參加每週六晚固定的茶聚。

茶聚的形式，是茶房主人芝毓，想以更放鬆的方式，歡迎對茶有興趣的新舊朋友，一起品茗。三、四個小時中，可能喝到四至八款茶品，每次的茶品都不固定。

為了二〇二四年十一月在石門水庫舉辦的「Action Asia 50 Taiwan」越野跑，我整年投入大量體能訓練，集中強化自己的跑步耐力、上下坡技巧和肌力等。我甚至勵行減肥，期望至少不要被體型拖累。畢竟前一年的慘澹經驗，我的身心都狠狠記住了。

我從竹崎站搭上阿里山號1車次的列車前往樟腦寮，想看看車站整修後的樣貌，也希望感受全線通車後的新氣象。

跨過牛稠溪與東廣遼溪之後，小火車進入登山段，不久便來到林鐵迷口中的「一大彎」，也是上山途中第一個馬蹄形彎道。沿途窗外是一幅熱帶風情畫，相思、龍眼、檳榔等樹林交錯。

夜晚的臺北街頭，人潮如織，燈火輝煌。萬華的刈包攤子前排著長龍，師傅手法嫻熟，將白軟的刈包皮掀開，抹上花生粉，夾入鹹甜適中的滷肉和爽脆的酸菜。那熱騰騰的香氣撲鼻而來，我咬下一口，滿足感瞬間蔓延至全身。然而，正當這熟悉的滋味帶來愉悅時，一股淡淡的鄉愁，卻如潮水湧上心頭。

這日與朋友相約逛松江市場，素來不買菜的我，照例只帶上相機，見友人備了大小購物袋，頗不以為然：「這趟是要來蒐集照片素材，不會停下來買菜啦。」

下一秒，我轉向她露出懇求的眼神：「妳還有多的袋子嗎？」——我看見擁有完美白黃綠漸層色階的剖半大白菜，只要六十五元。

不知道你去餐廳用餐時，是否看得懂菜單？相信不少人會覺得這個問題很愚蠢，怎麼可能看不懂菜單？
中文的菜單因為生活習慣，我們都知道什麼是東坡肉、左宗棠雞、避風塘炒蟹等等，就像我們知道太陽餅沒有太陽，老婆餅沒有老婆。但偶爾也會遇到宴席菜單上寫著「大珠小珠落玉盤」這種抽象詩意的菜名，這種時候憑藉著想像力，也能猜到是二種圓形食材的組合，但什麼是大珠？什麼是小珠？