一直以來「純正蜂蜜」的判定都令人困擾,新標示法規將更能保障消費者和蜂農。圖片來源/Boris Smokrovic on Unsplash
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100%蜂蜜才能標示「蜂蜜」 蜂蜜標示新規定2年後上路

民眾在風景區常看到蜂蜜業者貼出「不純砍頭」的廣告, 衛福部食藥署預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案,將規定包裝蜂蜜產品的標示方法依照蜂蜜含量多寡標示名稱,只有蜂蜜含量100%的產品才能標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」,且蜂蜜原料原產地也要標示。

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養蜂保險首賣 低溫降雨兩款天氣參數型保單試水溫

農委會今年首度開辦養蜂產業保險,保單銷售時間極短,本周五即將截止,限定放置於臺中市以南等6縣市的蜂箱才能投保,養蜂產業保單有溫度及降雨參數型,兩種一起買每箱420元,保費比較優惠,不論哪一種保單,農委會都會提供一半保費補助。

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錯過盛開又遇雨 蕎麥花田採蜜試驗結果出爐

去年底,蜂農與改良場及農會合作,實際測試採食蕎麥花蜜的可行性。參與試驗的蜂農說,蜜蜂會採食蕎麥花花蜜,但因蜂農接獲通知前往放蜂時,只抓住了蕎麥花盛花期的尾巴,沒過幾天還遇到下雨,花況更差,結果蕎麥蜜……

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天災致農損 現金救助新增:蜂群死亡、漁船遭毀、林下經濟

農委會公告修正《農業天然災害就救辦法》及附表,現金救助對象新增蜂群死亡、在港漁船筏損失的救助項目及額度,以及林下經濟救助項目及額度。同時,〈農業天然災害低利貸款項目及額度〉也跟進修正,蜂群死亡及各項合法林下經濟項目的損失也能申請低利貸款;另外,鵝隻復養的低利貸款從每隻220元大幅提高至每隻350元。

封面故事
補牢制度盲區,農民社會保險1+1

現行兩大農民社會保險制度,包括「農民健康保險」及「農民職業災害保險」,農職保臻全了農保未逮的職災領域,覈實後將可依法發放傷害給付及就醫津貼等,確保職災期間農業工作者經濟無虞,避免其生計蒙受斸損。

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蕎麥新任務 蜜蜂的冬季蜜源植物靠它了

冬天蜜蜂吃什麼?除了餵糖、採食各種草花的花蜜之外,農委會臺中區改良場幫蜂農想到一種植物「蕎麥」,剛好在冬季盛開的蕎麥花有機會成為很棒的冬季蜜源植物,國外也有蕎麥蜜的生產,且屬高價位的蜂蜜。目前蜂農正帶著蜜蜂在位於臺中霧峰一塊面積10公頃的試驗田區採蜜,效果如何,待花季結束後揭曉。

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蜂農旱災慘 農委會出手救助:砂糖、蜂箱、蜂群

旱災影響蜂農生計,農委會決定補助蜂農餵食蜜蜂的砂糖支出、取消蜂箱救助每戶4萬9千元的上限,同時,在蜂群災損比例及救助額度確定後,也會修正農業天然災害救助辦法,將蜂群救助納入項目中。其中,砂糖補助要先向農糧署登記蜂箱數量;取消每戶蜂箱救助金額上限、蜂群死亡救助等2項,須修正《農業天然災害救助辦法》,預計5月底前可完成。

土地
【大地物語】地方蜂農和蜜蜂一起環遊世界──池上樂蜂場

蜂蜜閃著半透明光澤,同一罐蜜裡有著乳白色的結晶以及深黃色的蜜,入口後濃稠滑順,甚為甜蜜,自古即為入菜、入藥、入酒的良方。我們愛吃蜂蜜,但究竟蜜蜂如何採蜜?

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林地可以養蜂嗎?(上)

農糧署是臺灣養蜂產業的輔導單位,該署的代表非常了解蜂農的困境,尤其是農業環境汙染對養蜂業的傷害。不過,對於蜂產品藥劑殘留的問題

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公視播出紀錄片《蜂狂2》,揭露背後真正的那隻黑手

公視2014年製播探討蜜蜂消失相關紀錄片《蜂狂》,獲得國內外10個獎項與入圍,再推出續集《蜂狂2》(Toxic Bees II- Human Intervention)