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「穿龍圳」是苗栗縣公館鄉著名的公共建設，也是重要的歷史文化象徵，自中國清道光年間開鑿至今已近二百年。穿龍之名諧音「鑿穿窟窿」，標誌著開鑿山壁、引後龍溪雪山水為灌溉用的典故。而公館也因為含有豐富礦物質的風土環境，宜於農業，故特產紅棗、芋頭、紫蘇、芥菜、桑椹、金桔等作物。

吃草莓的時候，你是吃原味，還是沾煉乳、蜂蜜的那一派？其實，按品種不同，草莓各有不同風味層次。「擁有獨特香氣、好栽培的『香水』草莓，口感偏扎實。特性是越飽滿越甜，糖度大約八到十度。約占大湖地區栽種面積百分之九十。」大湖地區農會休閒旅遊部主任傅國峯，為我們細細分析草莓特色。

臺中市野生動物保育學會1月5日在苗栗縣大湖鄉拾獲1隻死亡鼬獾，經苗栗縣動物保護防疫所採樣送至中興大學初篩實驗室檢驗疑似狂犬病陽性後，檢體31日轉送農業部獸醫研究所檢驗，獸醫所今日（2月1日）確認此例感染犬病。農業部動植物防疫檢疫署表示，此例是苗栗大湖首次檢出鼬獾狂犬病陽性案例，沒有造成人員遭咬傷情況。

登山也許追求的是自由。

意思是說，靠著經驗和技術的升級，你可以追求更多不同走法，或在日子允許的時候，自己默默走進山裡，慢條斯理地煮一餐，靜靜地度過一晚就好。

算一算，我去苗栗南庄的小百岳加里山居然六次了。這座山一直以來都很熱門，討厭人潮的我，本來覺得自己不會喜歡，誰知道下山以後總還想著那一大片筆直稠密的柳杉林，想著那些穿過樹林的光，真的慶幸它離我夠近，騎機車兩個小時就能到。

農業部動植物防疫檢疫署今年11月29日於苗栗縣南庄鄉捕捉的鼬獾個體，在安置期間出現食慾不振、疑似癲癎等行為異常，經獸醫研究所檢驗今（27）日確診感染狂犬病，此案例沒有人員遭咬傷。防檢署表示，此例為苗栗南庄鼬獾狂犬病陽性案例首例，國內累計案例發生地區為10縣市92鄉鎮，疫情仍侷限於野生動物鼬獾為主。

不捨在地特色產業消失，苗栗縣銅鑼鄉杭菊產銷班第1班結合各界資源，展開提振杭菊產業大作戰。十年之間，落實安全栽培，改變乾燥模式，研發創意商品，一步一步振興杭菊產業，也翻轉班員們的種田人生。

世代青年返鄉浪潮方興未艾，重塑家鄉風貌不再只以農業專有，也能從青創入手，「湖籽手作實驗室」主理人陳世翊以農廢品復興苗栗傳統的手抄紙文化，「懂栗嗨」創辦人陳建成以水圳踏查等模式，用設計與文化巡禮為線，串織起最在地的旅讀苗栗之行。

來到苗栗頭份市區的這日飄著細雨，天氣滯悶難耐，皮膚上像是黏了一層濕答答的惱人薄膜。還未走近目的地，先鑽進耳裡的是「嘎達嘎達」的馬達聲響，只見一大塊冰磚在老式刨冰機的運作下飄落一片片宛如雪花的顆粒，雪白冰晶逐漸堆成小山，光看就感受到一股拂面的清涼。抬頭一瞥，寶藍色的招牌映入眼簾──果然，建成冰菓室到了。站在刨冰機前、身著無袖花布罩衫的老闆娘未語先笑：「來了啊，等我一下，先刨碗雜冰給你們吃。」

農委會防檢局監測國內野生動物狂犬病疫情，執行小型食肉目野生動物捕捉監測計畫，今年1月間於苗栗縣卓蘭、泰安等鄉鎮捕捉到3隻鼬獾，在安置期間死亡、未發病，但經農委會家畜衛生試驗所檢驗，確診感染狂犬病，是苗栗縣轄首次檢出鼬獾狂犬病陽性案例。

苗栗縣是國內主要草莓產地，占九成栽培面積，現今因種植花期較早的「香水」品種占9成，今年從11月中起即陸續可採收，11月底進入量產。草莓會開四期花，香水草莓二期果品質轉佳，大約12月中旬將有二期果可採收。