文字／攝影 白之衡
登山也許追求的是自由。
意思是說，靠著經驗和技術的升級，你可以追求更多不同走法，或在日子允許的時候，自己默默走進山裡，慢條斯理地煮一餐，靜靜地度過一晚就好。
算一算，我去苗栗南庄的小百岳加里山居然六次了。這座山一直以來都很熱門，討厭人潮的我，本來覺得自己不會喜歡，誰知道下山以後總還想著那一大片筆直稠密的柳杉林，想著那些穿過樹林的光，真的慶幸它離我夠近，騎機車兩個小時就能到。
我研究過加里山的各種路線，發現它和周遭好幾座山頭都能串連，而引起我注意的是連走哈勘尼山的哈加縱走，會經過風美溪，我在他人的登山筆記中看到，溪畔有不小的腹地，平坦開闊，有樹林遮蔭，可直取溪流活水，於是這塊營地就一直釘在我內心的地圖裡。
獨攀過夜需要在心裡度過一些醞釀期。我莫名地等了一陣子，等到某個檻到達臨界點，於是抓一個好天氣，以及大家都準備要收假的週日，將帳篷、睡袋、睡墊及烹煮工具塞進大背包裡，久違的十來公斤重裝。
加里山的主要登山口有鹿場和大坪兩個，這次我選擇相對冷門的大坪，雖然剛出發就是連續陡上，但沿途的幽靜正好符合所求。慢慢徒步約兩小時，翻過杜鵑嶺，接回傳統路線，從這裡開始就要和眾多假日山友們一起拉繩、攀岩，走完最後的技術地形，登上山頂。
山頂不意外地塞滿人群，我沒有停留，從山頂旁的某條拉繩小路下切往風美溪走。沿途遇到一組六人重裝隊伍，閒聊一下知道他們也是趁週六來這裡野營，今早撤走時已沒有人。換句話說，今晚我可以獨占營地，不禁竊喜。
到達營地時才午後兩點，雖說是來享受愜意時光的，但好像還是太早了吧。於是我閒著沒事開始撿營地周遭垃圾，撿完脫了鞋下溪踩水，架起腳架玩自拍，磨蹭到傍晚再開始烹煮。
這次的菜單是親子丼和鯖魚味噌湯。我先在家將雞腿肉切丁、洋蔥切絲、紅白蘿蔔切薄片、青蔥切珠，秤好米，按三五七的比例將醬油、味醂、水調成醬汁，再用裁切過的紙蛋盒帶上兩顆蛋。湯的部分簡單，鯖魚罐頭和味噌醬包即可解決。食材和料理程序簡單，事後不留廚餘，是我上山烹煮時的原則。 這裡雖然海拔不算太高，但入夜後還是冷，選擇較有湯水的料理是對的，吃飽後渾身暖呼呼的，躲進帳篷裡，聽著溪流，不知不覺地就睡著。難得的一夜好覺。
作者 白之衡
文字工作者，癡迷爬山，近期還迷上越野跑。生活中除了工作、下廚、跑步，不是在爬山的路上，就是在下山的路上、前往登山口的路上，或想著下次要去哪的神遊思路上。不意外的話，下半輩子都要奉獻給戶外了。
