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振興花蓮農產業! 農業部70萬張「農粉幣」7月起開放領取

協助花蓮震後復甦,農業部規劃「從心出花2.0─花蓮振興農粉幣方案」,帶動民眾農遊消費,自7月1日起至10月31日發送面額250元的農粉幣,預計發送70萬張。農粉幣可以從兩種途徑取得,使用限一次抵用完畢且不得找零,農業部並規劃推薦花蓮十大主題農遊路線,希望鼓勵民眾赴花蓮旅遊、消費農產品。

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便利即購即食 截切大西瓜、古早味醃芭樂上架7-ELEVEN 農糧署:蔬果價量較往年梅雨季平穩

花蓮產大西瓜有「沙、脆」口感好品質,以截切「鑽石杯」上架7-ELEVEN銷售一個月,已帶動銷售逾千粒,將持續供應到6月底;國產芭樂全年生產,即日起在7-ELEVEN也有袋裝切片芭樂、「古早味醃芭樂」供應,6月24日起接續在「果汁BAR」限定門市,推出現打芭樂汁,要方便上班族、小家庭更容易享受到國產優質水果。

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協助花蓮重建振興 農業部7月推250元面額農粉幣「買愈多領愈多」

農業部規劃1.83億元預算鼓勵花蓮農業旅遊,擬透過農業易遊網「農粉幣」機制,發送面額每張250元的農粉幣,限定於花蓮縣內實體場域使用,暫定7月1日上路,進入花蓮遊客可以手機定位取得一張農粉幣;或經由農業部「臺灣農產嘉年華」等電商平臺「從心出花」專區,消費滿千元送一張,買愈多領愈多。

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蘇花公路中斷致農漁畜產品運銷改道 農業部啟動運費補助

今(3)日規模7.2強震導致蘇花公路多處坍方中斷,花東地區蔬果、水產品及畜禽產品運銷送往北部市場,恐需繞道南迴公路,運輸成本大為增加,農業部即日啟動蔬果、水產品及畜禽產品運費補助,補助道路搶修期間增加運費,農、漁產品以重量計算,分別提供上限每公斤1.3元及4元補助金額,毛豬、家禽等畜禽產品則以每車次8,000元為上限,核實補助。

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花蓮強震農產業暫無重大損傷 農業部研議補貼花東運輸費用

今(3)日上午7時58分發生規模7.2地震,全臺有感。農業部盤點農林漁畜產業災情狀況,截至上午10時,主要為花蓮、新北、桃園等地農業金融設施損傷,其餘尚無重大災情。農業部綜合規劃司副司長方志雄表示,花東地區道路交通已有毀損訊息,考量後續農產業運輸可能受影響,農業部將研議提供運費補貼。

扁食。
鄉間小路
【地方臺味】扁食

我一直認為,花蓮的扁食沒什麼特別的。就跟我一直覺得花蓮的風景沒什麼一樣。直到我離開了花蓮。

薄薄麵皮包裹著適量絞肉,下鍋煮熟後,適量調味,撒上芹菜末、油蔥酥,再連湯一同撈進碗裡,最後依個人喜好加上或多或少的白胡椒,就成了我印象中的扁食。

班員擁有共同信念,建立「安全金針」的品牌形象。
豐年雜誌
金針六級化,產業一條龍 :花蓮縣富里鄉蔬菜產銷班第2班

過去歷經金針產業一夕崩盤的危機,花蓮縣富里鄉蔬菜產銷班第2班班員沒有懷憂喪志,反而積極拓展生路,不但建立「安全金針」的品牌形象,也成功轉型為六級產業,融合生產、加工及休閒農業,老少班員一起守護產業與家園。

鄉間小路
【餐桌上的產地】七星潭的煙仔罾

大山貓銜回破百公斤的丁挽和兩大箱漁獲, 一旁暫歇。殺魚室、小型冷凍庫具體而微,處理區的師傅們快速分類、顧客們各自看準出手,挑好魚就到一旁結帳。「這尾石喬仔,不是土魠啦。」黝黑膚色的黃建衛是東昌定置漁場現任主理人,身高超過一百八,若不搭配襯衫西褲,還真像個勇健的海腳仔。他一面幫客人秤魚、猛戳計算機寫收據,一面有條不紊應付我滔滔的問題。

鄉間小路
【食趣聞】時光旁的三代目

花蓮市區建國路、復興街一帶小店錯落,是平日緩慢、放假時鬧熱的文青地段。距離已然是學子、旅人「記憶座標」的時光二手書店幾步路,七星潭東昌漁場家族第三代營運的餐廳,「定置漁場三代目The Fishery」就安靜隱身在小巷中。以海鮮為主題,營運理念包含生態、在地友善,就地取(食)材。

豐年雜誌
未到白露先銷售!文旦早收栽培技術 兼顧品質、有效改善產銷壓力

花蓮、宜蘭地區文旦栽培面積共達1,186公頃,是該區重要的果樹產業之一。由於傳統栽培上文旦採收時間是在白露節氣(每年不同,約在9月7~9日之間)前後,對文旦的採收與銷售較為不利;而利用早收栽培技術,提高8月下旬文旦果實品質,使其具備採收銷售的潛力,有助於舒緩白露採收的缺點,進而維護果農的生產與銷售。